姑娘果可以空腹吃嗎 姑娘果可以泡酒嗎

姑娘果具有一定的藥用價值，那麼姑娘果可不可以空腹吃呢？姑娘果是否可以用來泡酒呢？姑娘果泡酒應該怎麼泡？

姑娘果可以空腹吃嗎

姑娘果可以空腹吃，但是要適量，不宜多吃。 姑娘果含有人體所需的多種維生素，新鮮漿果中含維生素B的複合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄，含果糖30%左右，並含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、硅等)。成熟的姑娘果，鮮食味道甜酸適口、風味極佳，空腹可以適量吃姑娘果，開胃，但是不宜多吃。

姑娘果可以泡酒嗎

可以泡酒喝。 大部分的水果都可以泡酒，因爲水果本身含有豐富的果糖，這些果糖在發酵後就會釀成酒精的飲料，同時還含有水果的風味。姑娘果是一種漿果，其營養價值高，果糖含量豐富，釀酒也有獨特的風味。

姑娘果怎麼泡酒

姑娘果泡酒跟其他水果泡酒方法差不多，將姑娘果洗淨，捏碎或榨汁，加點酵母，密封保存即可。另外還可加點枸杞，冰糖等搭配泡酒，泡個7天左右即可。

姑娘果泡酒注意事項

1、泡酒所用的白酒應選用純糧食酒。 

2、白酒度數在55°到60°之間爲宜。

3、應用玻璃瓶來泡酒，不宜用塑料桶，因爲酒腐蝕性很強，容易把塑料腐蝕到酒裏食用，對健康不利。