甜菜屬於經濟作物嗎

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甜菜屬於經濟作物嗎1

甜菜作物類型

甜菜屬於農作物，但不屬於穀類作物，是農作物中的經濟作物，這種作物原產於歐洲，我國主要是在黑龍江、內蒙古等北方地區種植，是一種溫帶作物。

甜菜屬於什麼日照作物

甜菜是一種長日照的作物，每天需要10-12個小時的'光照時間，光照時間不足的話，植株會發育不良，含糖量也會降低。

　　

甜菜屬於糧食作物嗎

甜菜不屬於糧食作物，它應該是一種經濟作物，因爲它並不是糧食，主要是用來製糖。

甜菜是一種經濟作物，主要是經濟作物中的糖料作物，主要用途是製糖，用它製作的糖一般呈褐色，需要經過過濾、漂白處理才能變爲白色。

甜菜是忌氯作物嗎

甜菜是忌氯作物，植株對於氯離子是較爲敏感的，使用含氯肥料後，可能會降低甜菜的產量和含糖率。

　　

甜菜植物類別

甜菜是被子植物門、雙子葉植物綱、藜科、甜菜屬的一種植物，在中國、瑞典、西班牙等地均有種植，種植條件好的地區，甜菜的畝產量在5噸以上。

甜菜屬於經濟作物嗎2

甜菜是什麼菜

甜菜（學名：Beta vulgaris），又名菾菜，原產於歐洲西部和南部沿海，從瑞典移植到西班牙，是熱帶甘蔗以外的一個主要糖來源。葉子也是一種蔬菜。

甜菜的栽培種有4個變種：糖用甜菜、葉用甜菜、根用甜菜、飼用甜菜。作製糖原料的糖用甜菜是兩年生作物。甜菜渾身都是寶。甜菜的主要產品是糖。糖是人民生活不可缺少的營養物質，也是食品工業，飲料工業和醫藥工業的重要原料。除生產蔗糖外，甜菜及其副產品還有廣泛開發利用前景。

食用甜菜

俗稱紅甜菜。根和葉爲紫紅色，因此也稱火焰菜。塊根可食用。類似大蘿蔔，生吃略甜，可作爲配菜點綴在涼拌菜中，或作爲雕刻菜的原料，顏色非常鮮豔；也可做湯類菜。

前蘇聯的許多國家作爲一種蔬菜仍有較大面積的種植。此外還可作爲觀賞植物。食用甜菜其他的經濟潛力尚有待研究、開發。 古代西方利用甜菜做藥用，古代羅馬帝國用甜菜治療便祕和發燒，用甜菜葉子包裹治療外傷。由於甜菜汁含硼，古代歐洲用它做春藥。

中世紀歐洲用甜菜根治療消化系統和循環系統疾病。食用過多的甜菜會使小便顏色變紅。

甜菜葉可以生吃嗎

葉用甜菜或稱牛皮菜、光菜，與根用甜菜、飼用甜菜、糖用甜菜爲同種藜科植物。歐洲南部，現地中海沿岸尚有野生的。 我國栽培已久。葉部發達，葉片肥厚，葉柄粗長，一般生食嫩葉，有葉柄特別發達的'，則以食葉柄爲主，可煮食炒食或鹽漬。

　　

甜菜葉怎麼吃

用多種野菜、湘西土菜曬乾放入壇內醃製，不添加任何色素和防腐劑，加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等製作而成的湘西特色土家菜餚.再試試看，應該可以成功的 湖南的大小菜館估計都有這道菜----外婆菜！其實說到底就是一些曬乾的乾菜切碎了，用大蒜辣椒爆炒。

喜歡的可以加點五花肉丁，更加香。非常下飯！鮮鹹香辣！似乎只有外婆那一年齡層的人才喜歡根據各種季節曬制各種不同的乾菜！種類其實何以很多。你能想到的都可以。

比如，雪裏蕻拉、豆角拉等等等等！沒有賣現成的就選擇自己喜歡的任何種類都可以。五花肉切丁、青紅椒切小圈（我用的這種長尖椒比較辣，這個菜一定要辣才過癮）蒜切米米。放油，油熱先下五花肉丁翻炒，然後是辣椒、蒜、外婆菜、調味、加鹽、醬油、雞精。翻勻即可。多吃1碗飯吧！

甜菜葉的功效與作用

清熱除火,祛脂降壓,解毒,止血涼血,提高免疫力,療頭痛頭暈,明目

如何挑選甜菜葉：以葉部發達，葉片肥厚，葉柄粗長的爲佳。

甜菜葉的製作技巧：一般生食嫩葉，有葉柄特別發達的，則以食葉柄爲主，可煮食炒食或鹽漬。

甜菜葉的適合體質：陽虛質、氣虛質體質應忌食或少食;

甜菜屬於經濟作物嗎3

經濟價值

除了直接食用，還有很多以甜菜爲原材料製成的商品。因其無論葉還是根都富含多種人體需要的元素，如纖維素、糖、氨基酸等，因此甜菜有着非常高的食用價值。另外，以它們爲原料，還可以衍生出果膠、糖等商品，不僅營養價值豐富，還可以長久保存，提煉它們的過程也並不複雜，是一種綠色又高效的生產原料。

營養價值

甜菜的營養成分異常豐富，幾乎涵蓋了我們所有的能量攝入的'需求，它可以提供肥油脂狀態的能量，不論是身體虛弱時，還是健身減肥過程中，它都是重要的食物能量來源。這也是它能作爲健身餐材料的主要原因。

醫療價值

甜菜的醫療價值也是十分巨大的。

1.增強免疫力：它對於舒緩頭部疼痛、增強免疫力、預防感冒等方面也十分有益，即使是感冒、頭痛等症狀已經出現的情況下，患者都能很好的下嚥，是一種溫和的食補材料。

2.平穩血壓：有科學實驗表明：每天吃甜菜還能有助於平穩血壓，有着降壓的奇效。

3.抗癌。甜菜還能防止降低的發生機率。

4.降血脂。

5.刺激生長髮育。這個一般用在養殖方面，比如可以促進雞生蛋。

　　

保健作用

1.促進消化：因其葉子中富含優質的纖維素，因此在促進消化、提升消化能力方面有顯著功效。

2.保護肝臟、胃等器官。