腸粉吃了會上火嗎 吃腸粉上火怎麼辦

腸粉本身一般是不容易導致上火的，但是它的醬料是會導致上火，所以大家如果擔心會上火的話，在吃腸粉的時候儘量少放辣椒，可以避免上火。

腸粉吃了會上火嗎

有可能會上火，所以大家要適量。

吃腸粉本身不會上火。但吃裏邊的調料會上火，有些人的調料的油一般都煎過的，還加有辣椒之類的就會導致上火。

吃腸粉上火怎麼辦

吃腸粉上火的話可以通過一些祛火的茶來降火。

1.枸杞子菊花茶是一種中國傳統茶飲，屬於中醫組方茶，可以清肝明目，祛肝火清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒。如要清火菊花多擱。

2.淡竹葉茶。清熱去火、除煩、降脂效果更加顯著，長期飲用有助於延年益壽。淡竹葉，傳統配方涼茶和飲品王老吉清火茶的主要成分。淘寶可買，備用。

3.三花茶(金銀花茶)，中醫中成藥。由菊花、金銀花、山楂、槐花、夏枯草組成。具有平肝清熱的。

腸粉可以多吃嗎

不可以，吃多了會造成消化不良，也容易引起上火。

適量的吃一些，這樣不僅使得口味比較好吃，還不會引起身體的不適，對身體造成不好的影響。

腸粉的正宗做法

1.將老包米500克(即1斤)和清水600克混合泡三個小時以上(目的是使老包米吸收適量水分，磨出來的米漿更細膩，磨漿機的使用壽命延長)。

2.將等量的老包米和清水磨，注意出漿的速度要均勻，要不磨漿機器受熱會導致熟漿過多而影響到腸粉的質量。

3.將小麥生粉50克勾兌適量清水，和步驟2的米漿勾兌均勻。

4.衝生熟漿，生漿與熟漿的比例爲10：1左右，加入精鹽。

5.抽屜裏先上點花生油或者燒鴨油，然後將適量的生熟漿滔到抽屜裏面均勻攤開(可適當添加碎肉或雞蛋等)，其厚度在2.5毫米左右爲佳，旺火蒸約1分鐘左右，用腸粉專用鏟子把腸粉從前到後，或者從後到前起屜。