棗仁的功效與作用

有鎮靜催眠、抗驚厥、清涼止痛等功效。

棗仁的功效與作用1

棗仁的功效與作用吃法大全

中藥酸棗仁含有大量的脂肪油和蛋白質。具有鎮靜催眠、抗驚厥、清涼止痛等功效。它還能抗心律失常，改善心肌缺血，降低血脂和血糖。中藥酸棗仁常用於養心安神，對失眠有一定療效，可改善睡眠質量，是安神的重要藥物，可用於身體虛弱、多汗、止汗生津，還可用於治療健忘、心悸、缺血。大量口服會導致中毒，因此應小心服用。

棗仁的功效與作用及食用方法

酸棗仁採摘後曬乾是可以食用的，酸棗仁具有養心益肝、安神、生津等作用，適用於心悸失眠、自汗、盜汗等症狀，可以單獨使用來治療，也可以配合當歸、白芍、首烏、黃芪等來增強治療效果，另外酸棗仁在單獨使用時，可以炒熟應用，炒熟後便於煎出有效成分增強功效。

棗仁功效與作用功效

酸棗芽好

酸棗芽顧名思義就是酸棗樹新發的嫩芽，可直接食用也可以做成茶葉泡水喝。

在春天酸棗樹的樹枝上都會發出許多嫩綠的.新芽，嫩芽採摘來可以直接當菜食用，也可以把嫩芽放在鍋裏蒸一下，然後放在陰涼通風處晾乾即可保存起來，可以放存很長時間，在喝水時取一點晾乾的酸棗芽用沸開水泡開就可以喝了。酸棗樹渾身都是寶，它的果實酸棗酸甜可口，生津止渴，還開胃，酸棗仁，酸棗葉和酸棗樹的根都是一味中藥。酸棗芽泡水可以排毒養顏，還有軟化血管，降低血壓的功效。經常用酸棗芽泡水喝會對身體健康有好處哦！

　　

棗仁的功效和作用

酸棗，又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等。秋季採收成熟的紅軟果實，除去果肉，曬乾，碾破棗核，取出種子，生用或炒用。用時打碎，以種子入藥，含酸棗仁皁甙A和B、有機酸、蛋白質、β-谷甾醇、脂肪油等。具有緩解高血壓、美容養顏、開胃消食等功效。

用途是美容養顏：酸棗具有明顯美容作用，其含有的維生素C、維生素E以及微量元素硒等營養成分，都能直接作用於人體的肌膚，既能清除皮膚細胞中的自由基，又能增加皮膚彈性，還能補益氣血，讓人們的皮膚變得紅潤而細滑。

棗仁的功效與作用點的功效與作用及禁忌

炒酸棗仁性平，可以養心安神，止汗。一般用於治療肝血虛引起的煩躁失眠多夢還有心火導致的心悸怔忡。臨牀上可以搭配其他藥物一起服用，比如酸棗仁湯，藥方組成川芎，茯苓，知母，甘草，酸棗仁。這個藥物一般不能服用過量，服用過量會引起中毒症狀。

棗仁的功效與作用2

功效作用

棗仁是傳統中藥，由鼠李科喬木酸棗成熟果實去果肉、核殼，收集種子，曬乾而成。性味甘、酸、平，歸肝、膽、心經，具有鎮靜催眠、收斂止汗、滋補肝腎的功效。

1、鎮靜催眠 棗仁含有的總皁苷、總黃酮、總生物鹼等成分，具有催眠鎮靜的作用，能有效的調節中樞神經，令身體進入睡眠狀態，可以改善虛煩不眠、驚悸多夢。

2、收斂止汗 棗仁味酸，有收斂止汗的功效，可以用於體虛自汗、盜汗、夜間多汗等症。

3、滋補肝腎 棗仁味甘，入心、肝經，有效的滋補肝腎，用來緩解面部潮紅、手足心熱、頭暈耳鳴、遺尿、小便頻繁等狀況。

營養價值

棗仁含有豐富的`營養成分，具有較高的醫用價值，其中含有脂肪油和蛋白質，並含甾醇、三萜類、酸棗仁皁甙、皁苷、白樺脂酸、樺木素、多量維生素C。其中含有生物鹼、皁苷和黃酮等多種藥理成分。除此之外，還含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素。更重要的是，新鮮的棗仁中含有大量的維生素C，棗仁皁苷A和B的含量也較高。

　　

不宜同食

防己

棗仁不宜與防己同食，在中藥配伍上，棗仁惡防己，即聯合應用功效降低，二者過量食用有可能導致身體不適。

適宜和禁忌 適宜：失眠者 棗仁主要成分是酸棗仁，可以養血安神、清熱除煩，失眠者適量食用，有助於改善失眠的症狀，故適宜食用。

禁忌：滑泄者 棗仁含有豐富的油脂，滑泄者過量食用會加重排便次數，加重病情，故不適宜食用。 母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。棗仁對子宮有興奮作用，孕婦處於特殊時期，過量食用有可能誘發先兆性流產，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。棗仁質潤，有可能導致腹瀉，且嬰幼兒腸胃發育不完全，故應謹慎食用。

溫馨提示

棗仁一般在秋末冬初採收成熟果實，除去果肉，碾碎果核，取出種子，曬乾備用。食用時不宜空腹且不宜過量，過量食用會出現脣麻木、咽喉堵塞感、舌僵、流涎、四肢麻木、心律紊亂等不適症狀。藥用則需醫生的指導，以免發生不良反應。

食用方法

1、製茶 可以將適量棗仁炒熟，保存後代茶飲。

2、研末沖服 將適量棗仁研成粉，加入少量的枸杞、太子參用溫水沖服。

3、煮粥 取適量棗仁、生地黃、粳米，棗仁、地黃水煎取汁，入粳米煮粥食。

棗仁的功效與作用3

酸棗仁與紅棗可以一起泡茶嗎

可以一起泡茶。

酸棗仁性平，味甘、酸，有斂汗、生津、寧心安神的功效，可用於體虛多汗、津傷口渴、虛煩不眠等症狀，而紅棗含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B、維生素C、胡蘿蔔素及磷、鈣、鐵等礦物質，營養豐富，即可食用又能入藥，中醫認爲，紅棗性溫、味甘，能補中益氣、養血安神，其與酸棗仁性味相似，藥效相近，可以一起泡茶。

　　

酸棗仁與紅棗泡茶的功效

補肝益氣

紅棗中含有蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，不僅能爲機體補充多種營養，還有補氣養血、健脾益胃的功效，而酸棗仁能養心補肝，兩者一起泡水喝，可以減輕有毒物質對肝臟的損害，能增強體質、延緩衰老。

寧心安神

紅棗中富含氨基酸、維生素、胡蘿蔔素、礦物質等營養成分，有滋補身體的功效，爲補養佳品，其與酸棗仁一起泡水，有補氣養血、寧心安神的功效，可用於心神不寧、驚悸多夢等症狀。

生津止渴

酸棗仁有斂汗、生津等功效，常用於治療體虛多汗、津傷口渴等症狀，而紅棗中多種氨基酸、維生素，味道甘甜，能生津液、解藥毒，兩者一起泡水喝，不僅可以改善口感，還能增強藥效。

排毒養顏

酸棗仁紅棗茶有補氣養血的功效，常喝可以補養身體、滋潤氣血，能緩解面色暗黃的'症狀，另外，紅棗中含有大量的維生素C，能夠促進肌膚細胞的代謝，減少黑色素沉着，有美白、淡斑的作用。