吃水芹菜有什麼好處？吃水芹菜有哪些好處

很多人喜歡吃水芹菜，但是並不知道吃水芹菜會給身體帶來什麼好處，同時食用時也不知曉注意事項。那麼，吃水芹菜有什麼好處？食用水芹菜還有哪些事項需要注意呢？

吃水芹菜有什麼好處

1、排毒

水芹菜有一個稱號就是“天然的排毒劑”，它可以幫助我們將身體內的有害物質及時排出體外。所以如果想要皮膚變好的話，不妨多吃一些水芹菜。

2、抑制粉刺

水芹菜中含有豐富的纖維素，它在經過腸道消化之後，會產生一種木質素或腸內脂的抗氧化劑，這種物質是一種非常好的抗氧化劑，能夠使皮膚免受外界的污染，可以起到有效幫助抑制粉刺、青春痘等的皮膚問題的產生。

3、降壓

水芹菜是一種非常好的降血壓食物，對於患有高血壓的患者，不妨在日常的膳食中多吃一些水芹菜，對於維持血壓穩定具有重要的作用。

4、鎮靜安神

水芹菜裏面有一種特殊的物質，這種物質能夠散發出香味，對人體起到鎮靜安神的作用。對於患有神經衰弱、經常失眠、睡眠質量不好、脾氣比較暴躁的人羣，可以適當的食用一些水芹菜。

5、預防貧血

水芹菜中還含有豐富的鐵元素，所以經常食用水芹菜，可以起到很好的預防貧血的作用。而且還可以促進身體內血液的流通，起到促進血液循環的作用。

可以說，水芹菜是一種非常不錯的食物，大家在日常膳食中可以適當的多吃一些水芹菜。

吃水芹菜有哪些好處

高纖維

芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。

鐵

芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。

鋅

芹菜含有鋅元素，是一種性功能食品，能促進人的性興奮，西方稱之爲“夫妻菜”，曾被古希臘的僧侶列爲禁食。泰國的一項研究發現，常吃芹菜能減少男性精子的數量，可能對避孕有所幫助。

芹菜素

水芹菜中還含有芹菜素，有很好的降壓作用。水芹還含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。

水芹菜注意事項

可食用人羣:一般人羣均可食用。芹菜有降血壓作用，適合高血壓和動脈硬化患者食用。但因芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者慎食。常吃芹菜能減少男性精子的數量，能對避孕有所幫助。

相剋食物:芹菜忌與甲魚、菊花、蛤、兔肉、黃瓜、螃蟹同食。