糯米可以補氣嗎 糯米和什麼一起吃補氣
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糯米是一種很養生的食材,平時在生活中是很常見的,有不少人都特別喜歡吃,糯米飯有着補氣的作用,有需要補氣的朋友們可以適當的吃一些糯米飯。
糯米可以補氣嗎
吃糯米可以補氣。
糯米中含有很多的B族維生素,補充這種維生素能夠幫助人體健脾胃,可以起到補益中氣的作用,還能夠起到補血的作用,對於腸胃不好的人們來說,還可以起到暖胃的作用。
糯米和什麼一起吃補氣
想要補氣的話,可以將糯米和枸杞一起煮枸杞糯米飯。
材料:大米、糯米、枸杞.
做法:
1.先將大米和糯米分別淘洗乾淨。
2.再將糯米浸泡2個小時左右;把枸杞洗乾淨。
3.最後把大米、糯米和枸杞倒入電飯鍋中,加適量清水,蓋嚴鍋蓋,蒸至電飯煲提示米飯蒸好即可。
吃糯米有哪些好處
1、有滋補作用
有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
2、緩解脾胃虛寒
適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹,腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米、紅棗各適量,加水煮粥食,可用於胃寒痛、胃饋瘍及十二指腸潰瘍的輔助治療。
3、緩解尿頻症狀
糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。
4、有抗癌作用
糯米不但配藥物釀酒,而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”,常飲能防心血管疾病,抗癌。
5、幫助消化
糯米可以幫助消化,也有安神的作用,能夠緩解疲勞和頭昏眼花的症狀,糯米的這些效果在做成醪糟酒釀以後更加突出,而且食用起來也更方便,不太受使用量的限制。
糯米怎麼挑選
1。顏色:雪白。如果發黃、米粒上有黑點兒,就是發黴了;
2。純度:糯米是白色的,不透明,不亮。如果米里有半透明的米粒,是摻了大米;
3。新舊:陳米的米粒上會“爆腰”。仔細看米粒的中間,有“橫紋”的,叫做“爆腰”,是陳米;
4。大小:米粒小,均勻,雪白,無爆腰---好米。
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