燒水壺可以煮蝦嗎 燒水壺煮蝦用冷水還是熱水

燒水壺不光可以用來燒水，還可以用來煮雞蛋和蝦，但是這種方法並不提倡，那麼燒水壺可以煮蝦嗎，燒水壺煮蝦用冷水還是熱水呢。

燒水壺可以煮蝦嗎 

可以，但是一般不建議。 燒水壺是可以用來煮蝦的，並不會對蝦的營養成分和食用口感有所影響，還能補充人體蛋白質、鈣、維生素A等營養，提高自身免疫力。 但是一般不建議用燒水壺煮，一方面是因爲蝦是一種海鮮，有一定的腥味，在燒水壺中煮後，會使燒水壺有一股腥味，難以清理，另一方面是因爲燒水壺煮蝦易粘鍋，且殘留物會遺留在燒水壺內部上，清洗較麻煩，所以一般是不用燒水壺煮蝦的。

燒水壺煮蝦用冷水還是熱水

一般建議用熱水。 燒水壺在煮蝦的時候，一般建議等水開後再煮，一方面是因爲蝦在熱水中燙2-3分鐘就會出現變色的情況，煮5-6分鐘就熟了，另一方面是因爲煮的時間短，能夠在一定程度上保留蝦中的營養成分，這樣的蝦口感嫩滑，肉質沒有老化。 若是冷水煮蝦，蝦在水中浸泡時間長，不僅會對蝦的營養成分有所流失，還會使蝦的口感有所下降。

水壺怎麼煮蝦

1、將燒水壺清洗乾淨，瀝乾水分。 

2、蝦去除蝦線後清洗乾淨。 

3、在燒水壺中倒入適量的水，不宜過多，以免溢出。 

4、水開後，用長筷子慢慢的放蝦。 

5、煮5-6分鐘後，倒掉水壺中的水，撈出蝦。 

6、蘸取醬料食用蝦即可。

冰蝦是生的還是熟的

有生的，也有熟的。 由於新鮮的蝦類比較難運輸、保存，因此都會冷凍成冰蝦進行保存、運輸和售賣。市面上的冰蝦，比如說北極甜蝦，就是熟的；而很多冷凍的蝦類，其實都是生的。