紅菱是什麼水果？胃不好可以吃紅菱嗎

紅菱，在蘇州等地也叫蘇州紅，是水中八仙之一。那麼，紅菱是什麼水果？胃不好可以吃紅菱嗎？

紅菱是什麼水果

紅菱，全稱叫法是水紅菱，人們最常見的俗名叫法是菱角，一般7月中旬到10月份開始採收。

胃不好可以吃紅菱嗎

菱角具有健胃利溼，清熱的作用，對於胃腸功能不好的患者是可以食用的。如果大便通暢，沒有腹瀉的情況，是可以繼續服用的，希望我的解答對你有所幫助。

紅菱形體特徵

菱爲菱科一年生浮葉水生植物，莖、葉、果實相當特殊。主根較弱，長約數尺伸入水底泥中，有固定植株、吸收養分的作用，莖蔓細長完全沉於水中，上有分枝及“須”也能起吸收作用。葉分兩類，聚生於短縮莖上，浮出水面的叫浮葉，倒三角形，相互鑲嵌成一盤狀，俗稱菱盤，每個菱盤有葉40——60片，葉柄粗肥，中部膨大成氣囊，使葉片能浮於水面，沉於水中的葉狹長爲線狀，無葉柄和葉片之分。

夏末初秋葉腋開一小花，白或紅白色，花受精後花便向下彎曲，沒入水中，長成果實即爲“菱”。等片發育成菱的硬角，按角的有無和數目分爲無角菱、三角菱和四角菱。嫩果色澤爲青、紅或紫色，老熟後硬殼成黑色，果肉乳白色，食用部分爲種子的肥厚子葉。

水紅菱又稱“蘇州紅”，長於河塘水池之中，營養價值很高，含大多種維生素和礦物質。菱盤開展度40釐米左右。採收時有葉40片左右。葉片較小，長5.6釐米，寬7.7釐米，菱形，青綠色，近葉柄處爲紫紅色。葉面、葉柄及莖均爲褐紅色，葉柄長22釐米。

花白色，萼片較長。單個菱盤結果7——8個。果實具4個角。肩角細長平伸，腰角略向下斜伸，果高2.8釐米，寬3.2釐米，鮮紅色，單個重14克，每公斤50——70個。質脆嫩多汁，味甜，品質優良。早熟，供應期長。不耐深水，不抗風浪，只適於淺水栽培。畝產500公斤左右。