哺乳期可以吃菱角嗎?哺乳期吃菱角好嗎

哺乳期不管是對女性來說還是對孩子來說都很重要，那麼哺乳期是否可以吃菱角呢？哺乳期吃菱角有什麼好處呢？下面讓我們一起來介紹下吧！

哺乳期可以吃菱角嗎

可以吃的，但是需要適量選擇。

菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，如維生素B1、B2、C，胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等微量元素。古人認爲多吃菱角可以補五臟，除百病，且可輕身，所謂輕身，就是有減肥健美作用，因爲菱角不含使人發胖的脂肪。《本草綱目》中說：菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內熱，老年人常食有益。據近代藥理實驗報導：菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。方法是用生菱角20個，加適量水用文火熬成濃褐色湯服用，1日3次;或用菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥吃亦可。

女性吃菱角有什麼好處

中醫認爲，菱角性味甘涼，具有清暑解熱、除煩止渴等功效。《齊民要術》中說：“菱能養神強志，除百病，益精氣”，是一種很好的補品;《本草綱目》則說菱角可以“補脾胃，強股膝，健力益氣”;還記載了菱粉粥具有益腸胃、解內熱的功效。

現代醫學研究表明，菱角含有蛋白質、粗纖維、鈣、磷、胡蘿蔔素等成分，營養豐富，可與其他堅果類媲美。人們還發現，菱角具有防治食道癌、胃癌、子宮癌的功效。因菱角含有豐富的粗纖維和少量的脂肪，女士常吃可有健美瘦身之功效。

菱角的食用處理方法去殼

1.菱角洗淨外皮。

2.在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的見菱肉。

3.再把切掉的刀口朝下，在菱角兩側再各切一刀，也要切的見到菱肉，但又不傷太多。

4.菱角多的話，可以批量全部先切好。

5.再用手掰住菱角的兩個角，拇指在凹進去的地方均勻用力。

6.然後輕輕一掰，菱角的皮就斷開了，一邊輕鬆拿下來。

7.剩下的還有一邊，能直接拿的直接拿，拿不了就再掰一下，多幾個就熟能生巧了。

8.這樣子一個幾乎完整的菱肉就剝出來了。