可可粉可以用來幹什麼 可可粉的功效

可可醬是一種調味品，在很多菜中也可以看到有它的身影，可可醬還是挺好吃的，那麼可可醬到底可以用來幹什麼呢，可可醬的功效。

可可粉可以用來幹什麼 

可以用來調味啊！可可醬什麼的最受西餐廳的歡迎，除了可以給提拉米蘇調味，很多甜點也是可以做的，也可以做冰淇淋哦！

可可粉的功效

1、減肥

它的減肥效果並不是十分理想，但也是有用的，因爲，可可粉在製作時，有進行脫脂工藝，讓可可粉中蘊含了可可脂，因此，有減肥的效果。

2、健胃

它有健胃的功效，因爲，天然的可可粉中含有豐富的生物鹼，而生物鹼能刺激胃液分泌，促進白質的消化，起到健胃的效果。

3、防癌

它有防癌的效果，據荷蘭有關數據顯示，常吃可可粉的人壽命一般都比較長，因爲，可可粉中含有豐富的抗氧化的物質。此外，可可粉中還含有大量的黃酮類化合物，其不但能提升體內血管壁的細胞機能，而且還能抵抗癌細胞的病變。

4、預防心腦血管疾病

它有預防心腦血管疾病的功效，因爲，它內含豐富的脂肪酸，能有效降低固醇，從而有效預防心腦血管疾病的突發。

可可粉的壞處

1、神經過敏

在生活中大量食用可可粉，就相當於食用相同劑量的興奮劑，容易導致人體神經過敏等症狀。

2、加劇高血壓

可可粉是巧克力不可缺少的重要成分，含有高熱量脂肪，平時如果過多的食用，就會導致血壓升高，甚至誘發腦部出血等病症。

3、誘發骨質疏鬆

長期食用，就會因爲攝取過量而導致骨質疏鬆，而且對骨量的保存有很不利的影響。

4、導致流產

孕婦如果長期大量攝取可可粉，容易導致流產或者胎兒畸形等現象出現。

可可粉的益處

1.可可粉中含有的亞油酸有舒張血管、消除代謝障礙、幫助胰島素工作的作用，因而可以穩定血糖、控制食慾。

2.可可粉中含有豐富的維生素A，維生素A能夠維持正常視覺功能、維護上皮組織細胞的健康、維持骨骼正常的生長髮育，純可可粉制的飲料是非常健康的。

3.可可粉中還含有單寧和可可多酚，可以阻止牙齦結石和蛀牙的形成，對於保護牙齒有很好的幫助。

4.可可粉中含有的類黃酮物質，如黃烷醇和原花青素，可以促進血管舒張，降低炎症反應和降低血凝塊形成，從而起到預防心血管病的作用。

5.可可粉中含有苯乙胺成分可以使人的心情愉悅，心情低落、抑鬱者食用能改善情緒。