青棗核可以種嗎？青棗種植方法及管理

很多人吃完水果後喜歡保留果核用來栽培，甚至還培養出了小果苗。那麼，青棗核可以種嗎？青棗種植方法及管理有哪些？

青棗核可以種嗎

一般情況下除了育種外，都不用實生苗。棗樹苗一年到兩年生的應該在十幾塊錢左右吧，不會太貴的。

待種子三分之一到一半裂口即可播種，種植不易發育成正常苗我們通常使用的大棗的栆核的果仁以癟仁居多，在水中洗去果肉，嫁接成活後下一個栽植季節就可以定植，撈出後混入三倍溼沙中做打破休眠處理，在播前約5-7天篩出種子灑水覆蓋催芽。 酸棗經過堆漚，也還是需要嫁接才能成爲栽培苗，況且即便能成苗，夏秋季節大部分都可以嫁接，也就是用酸棗核育苗。秋播不用處理，春播要在播前大約兩個月進行泡種1-2天。 大約第二年春季部分就可以嫁接，所以基本沒有用大棗核育苗的，將酸棗核秋播或儲藏到來年春播均可，繁殖大棗均以酸棗做砧木嫁接。

青棗種植方法及管理

青棗的種植條件

1.土壤：青棗對士壤要求不嚴，但以微鹼(PH值7.5)性至酸性PH值6.0以上)土壤較爲適宜，要求砂壤土，土層深厚排灌方便。

2.溫度：青棗爲陽性植物，需充足的陽光，種植區要求年均溫18℃以上(元江23.8℃)，極端最低溫度不低於0℃。在果實膨大期晝夜溫差大，有助於糖分積累，適宜種植海拔1200米以下。

3.水份：青棗根系發達，抗旱力強，在年降雨量500毫米相對溼度大於50%的地區都能正常生長。花期要求有較高的溼度，相對溼度在85%時有利於授粉、受精果實成熟期要求少雨多晴的天氣否則易造成大量落花和爛果。

青棗必須選擇優良品種種植，優良品種具備的4個條件，果大、肉質細脆、甜度高、無澀味，要略帶酸味。果皮薄見光滑亮麗、黃綠色、口感好、食後無留皮感。種子小而肉厚，可溶性固形物高。抗性強，特別要抗病蟲害。而且，青棗爲異花授粉植物，必須配置授粉品種，任何二個品種都可互作授粉品種，一般爲6——8:1。

青棗的管理方法

1.袋裝：把苗放入定植穴，輕輕地用利刀割去包裝袋，儘可能不鬆動相際泥團，然後一手扶苗，使苗根頸部與樹盤表面基本齊平，一手用細土由外上方往樹根部垃分層壓實。

2.裸根：按主側根長度挖好定植小穴，讓主根和側根分層自然舒展。先用碎土填埋固定主根，再按層次將側根逐一壓埋最後將細土填塞滿主根與側根所構成的空隙，讓細土與根系充分接觸。

3.定植：分層壓實時要由外向主幹逐步壓實，最忌一開始就在主根旁壓實，或用腳踩得過實，造成根際不透氣。填上至根頸部時即澆足定根水，再將碎土填到根頸部以上2——3釐米處，樹盤修直徑1米左右的碟形，然後用幹(稻)草覆蓋樹盤起保溼、降溫、防上表土板結和抑制雜草生長的作用。

4.短截：青棗定植前或定植後將苗在30——40釐米高處短截，作爲主幹。袋裝苗一般需疏除2/3的葉片裸根苗則將葉片全部剪去僅留下葉柄，還可在莖幹上果一層塑料薄膜，以減少水分蒸發。

5.管理：青棗定植後若不下雨則應每2——3天澆水1次，直至新葉萌發轉綠。植後至第1次新梢抽吐時不要急於施肥，尤其不要施濃度高的化肥和糞水，待第1次新梢轉綠老熟並開始抽吐第2次新檔時在離主幹20釐米以外施0.5%的複合肥水3——5升，或在雨後離主幹20——30釐米處施複合肥20——30克每隔10天施一次，共施2——3次。

青棗保存方法

砂土封藏法。挑選較爲封閉、陰涼潮溼的地方，底層均勻撒上大約3釐米厚度的溼砂，上面再均勻撒上新鮮的青棗，然後再撒上一層均勻厚度的溼砂，再撒上第二層青棗，這樣一次堆至10層，至30釐米的厚度即可。最上面的砂土均勻的多撒上一些水，保持頂部的溼潤。隨後密封好空間即可。這樣可以貯藏青棗的時間久一些，也能夠保持棗的新鮮度。

冷藏法。找個密封好、可放5公斤左右容量大的塑料袋，挑選外觀無傷的棗果，裝入袋子中，繫好密封后，放置冰箱的冷凍層中，這樣也能保存青棗放置一個月不會壞。此種方法也是較爲簡便、好用的方法。

新鮮的青棗或者水果，一般都是即買即吃。對於日常水果的保鮮一般都是放置冰箱或者冷庫中，能夠存貯時間較長。