青棗是紅棗嗎？青棗是水果嗎？

青棗正是現在這個季節吃的，青棗脆脆甜甜，口感很好，下面本站的小編爲你們介紹青棗是紅棗嗎？青棗是水果嗎？

青棗是紅棗嗎

青棗不是紅棗是另外一種品種的棗子。

青棗是水果嗎

青棗，是一種熱帶、亞熱帶水果。果實營養豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等，素有“維生素丸”之稱，有“日食三棗，長生不老”之說。

青棗由於其果形優美而具蘋果、梨、棗的風味，臺灣青棗也享有"熱帶小蘋果"的美譽。

臺灣青棗又稱蜜棗，不同於大陸的紅棗，果皮光滑，呈淡綠色，果實皮薄肉脆，清甜多汁。它含豐富的果糖、纖維質，尤其維生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，蘋果的20倍，堪稱爲“維生素C果”。具有促進血液循環、抗氧化、增強人體免疫力的功能，常吃能益胃生津，養顏美容，延緩衰老。

青棗怎麼挑

一看：糖精棗顏色綠紅分明，邊界特別清晰;

二摸：一般糖精棗果皮褶皺，蒂部萎蔫，不耐儲藏，放置一段時間後果皮果肉分離、容易爛;

三嘗：糖精棗果皮是甜的，整個棗極甜，甚至發苦，而且洗棗的水也是甜的。

如圖，糖精棗顏色邊界特別清晰，購買時要多多注意了哦~

吃青棗的好處

1、增強人體免疫力

青棗含有大量的糖類物質，可以有效的增強我們人體的免疫力。

2、養顏美容

青棗果實鮮甜，各類營養豐富，青棗的作用能助消化，具有淨化血液養顏美容等保健作用。

3、美白皮膚

青棗中含有大量維生素C，維生素C是一種抗氧化劑，可以有效減少皮膚暗沉及黑色素形成的功效。