米酒有保質期嗎？米酒的保質期是多久？ 米酒過期了可以喝嗎？

小編也是喝着米酒長大的，米酒對很多人不僅僅是飲用的一種甜酒那麼簡單，它出現在春節，出現在親友的饋贈中，因爲它的營養和寓意爲人所喜愛。我們印象中酒類的存放時間是非常久的，而且是越久越陳越好喝，那麼米酒也是這樣嗎？米酒有保質期嗎？米酒可以放多久？米酒過期了可以喝嗎？

米酒有保質期嗎

任何酒都有保質期.米酒也不例外.米酒保質期的長短跟米酒的原料.加工方法.包裝等有關.比方說原料用天然礦泉水與用別的水保質期就不同.

而有些加工方法很粗糙的米酒保質期只有一星期.另外.用易拉罐裝米酒比用瓶裝保質期要來得長.

開封的米酒可以放多久

一般而言，已開封的糯米酒是不能保存很長時間的，時間過長，其是會變質的，不僅口感會變差，而且也會滋生細菌，吃了對人體的健康不利。

所以，已開封的糯米酒應儘快喝掉，保存時間最好不超過三至四天。

但是，若在溫度與溼度均適宜的條件下，未開封的糯米酒可以保存很長的時間，一個月、一年甚至是更長的時間，久而久之，其會變成味道香濃醇厚的佳釀，令人垂涎三尺，回味無窮。

米酒過期了可以喝嗎

大概3年左右，但是米酒過期了也可以喝。

米酒過了保質期也能喝，包括葡萄酒（但白葡萄酒例外）。 

在米酒，白酒，葡萄酒瓶中都會寫有保質期** 年的字樣。但這並不代表過了保質期就不能喝，主要是意味着，過了這個保質期，酒的濃度會有變化。比如，新買的葡萄酒，剛開始的時候他的濃度是5% ，過一年濃度會變成7%左右，過了保質期，他的濃度可能是10%。這時候，瓶子上寫的濃度，跟實際酒的濃度有很大的差別。

米酒的保存方法

糯米酒裏面有酵母，如果在酒釀好後，酵母還繼續發酵，就會導致酒變質變味。所以可以先把酒煮開再放進容器裏，這樣可以殺死酵母。另外，也可以多放些糖進糯米酒裏，糖會暫時抑制酵母發酵。但是兩種方法都只能延緩酒釀變質的時間，已開封的糯米酒還是應儘快喝掉，保存時間最好不超過三至四天。