辣椒是發物嗎？吃辣椒會過敏嗎？

辣椒吃起來特別開胃，簡直越吃越爽口，但是很多人都並不合適吃辣椒，因爲辣椒就是發物，吃辣椒固然有許多的好處，但同時吃辣椒太多也會引發諸多疾病，比如吃辣椒很多人會出現過敏，下面我們就針對辣椒是不是發物？吃辣椒會不會過敏詳細的說明。

辣椒是發物嗎

"發物"這個詞很多人都不會陌生，因爲不少人都曾聽過醫生或家人囑咐不要吃或少吃發物。而我們生活中的很多食材都是發物，那麼辣椒是發物嗎？辣椒是不是發物？

1、算是發物

發物通常指的是富有營養或是具有刺激性並且容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物，在發物的致病原因中有一項原因就是刺激性較強的食物，易引起炎症擴散、疔毒走黃，而辣椒是屬於辛辣且刺激性較強的食物，因此辣椒其實在某種程度上也算是發物。

2、辣椒好處

辣椒是營養非常豐富的食物，含有很多營養物質，例如維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分，其中辣椒中的維生素C含量更是遠超衆多蔬菜。而食用辣椒能夠緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑寄生蟲，並且還能刺激口腔黏膜，促進消化，增強食慾。另外中醫中認爲辣椒味辛性熱，具有溫中健胃、散寒燥溼、發汗等功效，可用於治療脾胃虛寒、食慾不振、瀉下稀水、寒溼鬱滯、感冒風寒、惡寒無汗等病症。

3、溫馨提示

發物雖然在一定程度上對身體和病情是有影響的，但是在大多數情況下，發物也是食物，如果不是特殊體質或沒有與之相關的疾病，那麼食用發物一般是不會產生副作用或者引起不適症狀。因此大家平時是可以食用一些發物食物的。當然，如果有擔心的話，適量食用一些就好。

食物過敏通常都是在食用某種食物後引起了過敏症狀，是非常常見的病症，而辣椒是非常受歡迎的食物，很多人都會擔心吃辣椒會不會過敏的問題。那麼吃辣椒會過敏嗎？吃辣椒會不會過敏？

吃辣椒會過敏嗎

1、因人而異

吃辣椒會不會導致過敏是因人而異的。因爲過敏產生的原因有很多，而每個人的體質都有所不同，並不是每個人都會過敏的，而且在相同情況下有的人會過敏但是有的人卻不會。所以在對象不明確的情況下，是無法肯定地判斷吃辣椒會不會過敏的。但是我們生活中有的食物是比較容易導致過敏的，例如花生、大豆、雞蛋、魚等等，如果是"過敏體質"的人，則需要謹慎食用此類食物，以免引起過敏症狀。

2、辣椒營養

辣椒在我們的日常飲食中可以說是非常普遍的食材，很多食物中都是可以添加辣椒食用的。爲辣椒和很多蔬菜一樣，都含有豐富的營養，包括有大量的維生素、礦物質以及胡蘿蔔素等等，食用辣椒不僅能補充很多營養，還能緩解胸腹冷痛、制止痢疾，還能刺激口腔黏膜，促進唾液分泌，從而增強食慾、促進消化。

3、溫馨提示

一般人食用辣椒都能很好地補充營養，給身體帶來很多好處，但是有些人卻是不適宜食用辣椒的。例如有痔瘡、眼病、口腔潰瘍等疾病的患者都是不宜食用辣椒的。痔瘡患者如果食用辣椒則會刺激胃腸道使疼痛加劇，嚴重還會導致出血，所以此類患者是不宜食用的。而有眼病或口腔潰瘍的人食用辣椒後也會加重病症，對身體不利，因此也要謹慎食用。