雪糕能和雞蛋一起吃嗎？吃完雪糕能吃雞蛋嗎？

雪糕在這個炎熱的季節，是人們解渴的美食首選。但是雪糕畢竟屬於非常寒性的東西。那麼，雪糕能和雞蛋一起吃嗎？吃完雪糕能吃雞蛋嗎？

雪糕能和雞蛋一起吃嗎

雞蛋雪糕一起吃，沒有什麼問題，以前做雪糕有的還加雞蛋呢，現在考慮成本都不加了。雪糕的成分就是水、糖、牛奶之類，與雞蛋一起吃絕不會產生不良反應，當然如果你腸胃有問題，還是最好別吃冷飲。但那不是雪糕與雞蛋的問題。

雞蛋冰淇淋做法

方法/步驟

1、第一步，用分離器分離雞蛋的蛋黃蛋白，裝蛋白的盆一定要清潔乾淨不能有任何的雜質。

2、第二步，在蛋白中加幾滴檸檬汁（沒有可以不加，我就沒加），把30g細砂糖分作兩次加入蛋白，再用電動打蛋器將蛋白打至粘稠發泡（注意：加糖容易打發一點），然後把打好的蛋白可以先放入冰箱冷藏待用。

3、第三步,淡奶油要提前放冰箱冷藏，然後倒入容器用電動打蛋器打至8、9成發（最好把容器也先放冰箱冰一會），自己看看差不多就行。

4、第四步，把10g糖加到蛋黃中，用打蛋器將蛋黃打散成蛋黃液。

5、第五步，將蛋黃液分幾次加入到打發的淡奶油中，加一次，用刮刀拌勻一次，直到全部混合均勻了。

6、第六步，再分幾次加入煉乳，也是加一次，都要拌勻一次，不能偷懶，一定要慢慢攪拌均勻。

7、第七步，從冰箱取出打發的蛋白，分3、4次加入到攪拌好的淡奶油中，加一次拌勻一次，直至全部拌勻即可。

8、第八步，將攪拌好的冰淇淋液倒入密封盒中，喜歡吃果醬或堅果的就可以開始加了，我覺得如果加堅果的話最好凍個一個半小時再加入拌勻。我就加了草莓醬和融化的巧克力。

9、第九步，放入冰箱冷凍四個小時以上，不會凍硬的，所以可以放心從冰箱拿出來，然後用專用的挖球器，直接就可以開吃了。

孕婦能吃雪糕嗎

由於孕婦胃腸功能較弱，吃過多的生冷食物後容易使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，出現腹痛、腹瀉等症狀。現代醫學研究表明，胎兒對冷的刺激十分敏感，當孕婦過量食入冷食後，胎兒有躁動不安的反應。

雖然說孕婦吃雪糕沒有達到早產或者小產的程度，但是雪糕中含糖分較高，吃太多容易引起高血糖。

不僅如此，由於孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血並伴有水腫，如果吃太多雪糕之類的冷飲，充血的血管突然收縮，血液減少，可致局部抵抗力降低，使潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔裏的細菌與病毒乘機而人，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴重時能引起上呼吸道感染或誘發扁桃體炎。

雖然孕婦可以吃雪糕，但是隻能稍稍吃點，絕不可過多食用，而且腸胃寒涼的孕婦儘量不要吃雪糕。