吃對肺有益的食物有哪些？

1、菜花

菜花中維生素類物質含量較爲豐富，每兩百克新鮮菜花可爲成年人提供一天所需維生素A的75%以上。中醫素有“色白入肺”之說，秋天是呼吸道感染疾患的多發季節，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。

2、甘藍

甘藍的滋補作用非常好，美國喬治城大學醫學院以及癌症預防研究所的一項研究表明，十字花科蔬菜含有能夠阻斷肺癌在人類和動物體內發展的化合物。十字花科蔬菜包括花椰菜、甘藍、羽衣甘藍和芝麻菜等。

3、白蘿蔔

白蘿蔔是我們經常會吃的蔬菜，口感好，而且營養高，白蘿蔔性涼，味甘辛，歸肺、胃經，對於肺胃有熱、痰多及痰黏難咯、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢者尤爲適用。白蘿蔔要想發揮最大的止咳效果，就要和冰糖搭配。

4、胡蘿蔔

肺部“受傷”多是因爲支氣管黏膜受損，而維生素A可以保護黏膜細胞，維持其正常形態與功能。它還可以防止黏膜受細菌傷害，對維持肺部健康有很大幫助。胡蘿蔔中含有豐富的β胡蘿蔔素，在人體內可加倍分解爲維生素A。可以說胡蘿蔔是補充維生素A的最佳蔬菜，經常吃胡蘿蔔對於肺部健康是比較有幫助的。

5、口蘑

中醫認爲，口蘑味甘性平，歸心、肺經，可宣肺解表，益氣安神，在秋季這個養肺的季節裏最適合食用，同時可散血熱，透發麻疹，常用於小兒麻疹的治療。

6、薄荷

薄荷是一種具有舒緩作用的草本植物，對於呼吸疾病諸如咳嗽，感冒，喉嚨感染和鼻竇感染都十分有益。在薄荷油也存在一種化合物，具有強大的抗氧化功能，並能促進消化，抗痙攣和祛痰。用薄荷泡茶或者加入菜餚中可以對自己的肺部起到一定的清潔作用。