春季適合補什麼營養

可以補維生素A，維生素等等。

春季適合補什麼營養1

1、維生素A

科學家們發現，脂褐素的生成與過氧化脂類有關。含維生素E多的食物有捲心菜、葵花籽油、菜籽油等。維生素a、b2也是皮膚光滑細潤不可缺少的物質。

當人體缺乏維生素a時，皮膚會變得乾燥、粗糙有鱗屑;若缺乏維生

素b2時，會出現口角乳白、口脣皮膚開裂、脫屑及色素沉着。富含維生素a的食物有動物肝臟、魚肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙紅色的蔬菜和水果。富含維生素B2的食物有肝、腎、心、蛋、奶等。

提示：瞭解維生素a、c、e的美容功效，加速皮膚的美化。

維生素a的美膚功效：

維生素a對肌膚細胞的再生能力很大。大家都知道，要想看起來年輕，肌膚就得緊緻、有彈性，這與肌膚真皮層內的膠原蛋白及彈力纖維的多少很有關係。

而維生素a能促進這兩種物質再生，更新老舊的`細胞角質，甚至還可以加強細胞彼此的連結力，讓皺紋消失。a酸使用適當能達到換膚、治療青春痘的功效。

哪些食物含有維生素a：

胡蘿蔔、魚肝油、豬肝、菠菜中的維生素a都很豐富。但要記住，吃維生素a需要配合脂肪或礦物質，因爲它是油溶性，要在油中才起作用。維生素C是人人都需要的美膚元素：

一年四季使用皆宜。維生素c必須生存於弱酸中，功效纔好發揮。現在開發出很多維生素c衍生物，像磷酸脂之類，可以使維生素c比較安定地待在保養品中。

2、維生素c

在美白產品中大多數添加維生素c這一成分，因能幫助肌膚抵禦紫外線侵害，避免黑斑、雀斑產生，而被認爲極具美白功效。

夏天能夠避免紫外線刺激，預防日曬後肌膚受損，促進新陳代謝，讓已形成的黑色素排出，淡化斑點。到了秋冬，還能改變肌膚因血液循環變差而出現的暗沉現象。

幫助肌膚抵抗外來污染侵害的能力，避免皮膚疲倦、蠟黃難看。如果你的壓力很大，肌膚就在無形中顯得很嬌弱，但如果能持續使用維生素c，會有助於真皮層的膠原蛋白增生，使肌膚看起來有彈性不鬆弛。

這些食物含量豐富維生素c：新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鮮水果如橙子、紅棗、山楂、獼猴桃等。

3、維生素e

如果說維生素a與維生素c可以幫助你消除像皺紋、暗沉等，那麼維生素e的功效是由內做起，幫助肌膚強健，擁有不易受傷害的抵抗力，肌膚看起來自然也就美麗了。

維生素e能幫助肌膚抵禦壓力，尤其身在都市環境，天天受到髒空氣、廢氣、煙霧的傷害，加上來自生活、工作、課業各方面的壓力，常常無法維持正常的作息時間，內憂加上外患，老化腳步也加速起來，所以想永葆青春，維生素e是好夥伴。

清除自由基的肌膚自然就健康。維生素e最厲害的本領，就是中和自由基，將因日曬、污染、壓力產生的自由基消除，保護肌膚組織。

雖然看起來好像沒有維生素a和維生素c那麼厲害，但可以照顧肌膚的根本，讓肌膚不會早早出現細紋、鬆弛的狀況。還能促進皮膚微血管循環，讓皮膚中的血液永遠明亮乾淨，臉色看起來自然紅潤有活力。

哪些食物含有維生素e：

小麥胚芽、豆類、菠菜、蛋、甘藍菜裏，都有豐富的維生素e，如果要多補充維生素e，吃的會比擦的效果好。因爲維生素e經過皮膚攝取釋放出來的效果仍然有限。食用維生素e的食物或營養補充品，可以由內而外抗氧化

4、鈣

人體需要鈣來保持骨骼健康，預防骨質疏鬆。

建議：如果您不喜歡牛奶、酸奶、奶酪等富含鈣質的食物，可以考慮鈣補充劑。每次不要超過500毫克，同時應該補充維生素d或多曬太陽。

但要注意，易患腎結石的人以及70歲以上女性不宜服用鈣補充劑。2010年的一項研究發現：絕經後女性使用鈣補充劑會增加心臟病風險。

5、鐵

它對維持紅細胞的正常功能至關重要。

建議：一般來說，只有貧血患者才需要服用鐵補充劑。如果只是輕度缺鐵，最好採用食補，尤其是處於月經期或妊娠期的女性，可以多吃些肝臟和其他動物內臟，或者瘦肉、海鮮、堅果和綠葉蔬菜等。

6、鉀

鉀能降低血壓，緩解心律失常，對抗體內過多的鈉。

建議：正使用呋塞米(速尿)等排鉀利尿藥治療高血壓或心臟病的人，可以考慮使用鉀補充劑，多吃香蕉、葡萄乾、柑桔等富含鉀的食物。但要注意，老年人和腎病患者不宜攝入過多鉀。

春季適合補什麼營養2

春季吃什麼進補？

1、豆芽

平時我們吃豆芽的時候是比較多了，因其當中所含的維生素C和蛋白質含量高，所以也是我們美容養生的一種好食品。其他微量元素含量也很高，如黃豆芽富含維生素B2，可改善春季多發的維生素B2缺乏症，適當食用有助於預防口角發炎。

2、菠菜

菠菜是一年四季都有，但以春季最爲佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤爲可口。春季上市的.菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認爲菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。

3、皮皮蝦

皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產卵的季節，此時食用爲最佳。

4、香椿

香椿也叫做“春苗”，平時大家吃香椿芽的時候相對來講也是比較多的，這是當前春天這個季節的一種應季蔬菜，現在吃最好，而且還可以幫助我們去火氣。

5、蛤蜊

春季可是吃蟶子、蛤蜊等貝類海鮮的好季節。蛤蜊其肉質鮮美無比，被稱爲“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養也比較全面，

它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。

6、對蝦

對蝦的當造季節爲春秋兩季，其中清明前後，肉質最爲爽脆可口，適合白焯和香煎。蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經；中醫認爲蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、

通絡止痛、開胃化痰的功能。而且，對蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

7、鯽魚

鯽魚是春季食補的佳品。鯽魚的特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，

所以吃起來既鮮嫩又不肥膩。常吃鯽魚不僅能健身，還有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。產婦食用鯽魚，不僅可以增加營養，還能有效催乳。