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自制薏米紅豆粉功效與作用

自制薏米紅豆粉功效與作用

紅豆薏米粉具有利水消腫、清熱解毒、健脾滲溼等功效。

自制薏米紅豆粉功效與作用1

紅豆薏米粉採用赤小豆和薏米制成,薏米即薏苡仁,由於赤小豆和薏苡仁均屬於中藥材,具有利水消腫、清熱解毒、健脾滲溼等功效,確實有一定的減輕體重的作用,但是並不是真正意義上的減肥,故不能減肥。

赤小豆藥性酸而甘,主要功效是和血排膿、利水除溼、消腫解毒;薏苡仁藥性甘而淡,所謂甘淡滲溼,所以薏苡仁的主要功效是健脾滲溼,兼以除痹止瀉、清熱排膿。赤小豆和薏苡仁配伍使用時,一般是取其利水滲溼、清熱排膿的功效,主要作用是用於治療脾虛泄瀉、腸癰等症,大致相當於平時所說的一些消化道疾病,以及化膿性、感染性疾病。

自制薏米紅豆粉功效與作用
  

紅豆薏米粉還常作爲保健食品使用,主要是利用其利水消腫的功效,因赤小豆薏米粉可以在一定程度上增加人體水液的排出,導致人體內水分含量減少,從而間接減輕體重,表面上有一定的減重效果。但是這種所謂的`減重是虛假而有害的,一方面體重在補充水分後很快便恢復,即所謂的反彈明顯,另一方面藥物性脫水對人體健康的損害較大,應當杜絕使用。

自制薏米紅豆粉功效與作用2

營養功效

紅豆薏米粉的主要成分是紅豆和薏米,不需要按照特定的比例調配。紅豆薏米粉具有美容排毒、祛溼健脾胃、消腫減肥、養氣生血等功效。

1、美容排毒薏米性涼、味甘淡,可以促進體內血液以及水分的新陳代謝,具有美白滋潤、淡斑的'作用。

2、消腫減肥紅豆能夠利水消腫,且紅豆薏米粉具有良好的減肥功效,尤其對於中老年肥胖者效果較好。

3、祛溼健脾胃薏米可以利腸胃、消水腫、健脾益胃,堅持服用可輕身益氣,紅豆也有明顯的利水、消腫、健脾胃功效,紅豆薏米粉使其有效成分充分爲人體吸收。

4、養氣生血薏米有助於養氣,紅豆有助於養胃,女性在產後服用紅豆薏米粉有較好效果。

5、改善便祕紅豆薏米粉含有豐富粗纖維,可促進腸蠕動,有助於排便。

自制薏米紅豆粉功效與作用 第2張
  

營養價值

紅豆薏米粉富含維生素A、維生素B1、維生素B2、蛋白質及多種礦物質,其中鉀、磷、鈣含量較高,還含有少量鐵、硒、鋅、銅等礦物質;還含有胡蘿蔔素、核黃素、煙酸等,還含有亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等。

注意事項

適宜和禁忌

適宜:一般人羣均適宜一般人羣均適宜。

禁忌:脾胃虛寒、體質虛寒者由於薏米性寒,脾胃虛寒者不宜空腹食用,體質虛寒的人羣最好不要長期服用,而且懷孕期間的女性以及月經期間的女性也最好不要服用。薏米中含有的糖類黏性比較高,如果吃太多,容易出現消化不良的情況。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。

薏米對子宮平滑肌有興奮作用,可以促進子宮收縮而可能誘發流產,孕早期孕婦不宜食用紅豆薏米粉。

嬰幼兒應少吃。

小孩能吃紅豆薏米粉,但是不能多吃。紅豆薏米粉中含有豐富的維生素B族、礦物質、膳食纖維等,有健脾開胃的效果,是一種營養平衡的食物。但是由於薏米屬於涼性食物,小孩的腸胃還沒有發育完善,因此不能多吃,避免腸胃受刺激。

自制薏米紅豆粉功效與作用3

紅棗紅豆薏米粥的功效與作用

經常使用能夠起到很好的開胃健脾的作用,而且還能夠起到很好的補血益氣的作用,因爲這些食材都是溫性的食材,所以對身體的調理作用還是比較高的,藥用價值也是比較高的,特別是對於脾胃比較虛弱的患者來說,多喝一些對身體具有很好的調理作用。

紅棗紅豆薏米粥的功效與作用及禁忌

紅豆是可以健脾除溼。薏米也可以健脾除溼止瀉,治療水腫。紅棗可以補血,生薑是可以去風寒,去溼。所以這些藥物是可以在一起服用的。可以起到健脾化溼利水,補血的作用。尤其在夏季服用效果更好的。因爲夏季多溼,脾胃不好造成營養不良,服用有好處。

紅豆薏米大棗粥的做法

準備食材:薏米五十克,生薑一塊,紅棗四顆,枸杞十五顆,冰糖適量。

紅棗去核切片,生薑切絲。

薏米下鍋,炒至表面微黃,放入生薑絲,紅棗片,繼續翻炒,炒至生薑和紅棗焦黃,炒出香味。加入純淨水,水開後繼續煮15至20分鐘,加入冰糖,枸杞,繼續煮五分鐘即可。

大棗紅豆薏米粥

紅豆薏米粥的製作方法很簡單,首先需準備紅豆、薏米、冰糖等食材,而紅豆、薏米需準備1:1的比例,將準備好的食材清洗乾淨,紅豆放入清水中浸泡1~2小時,還要將冰糖搗碎,首先將紅豆、薏米放入鍋中文火慢熬30~40分鐘,根據自己的口味適量的添加冰糖就可以了。

一、紅豆薏米粥3個步驟熬製

1、準備食材

紅豆薏米粥不僅口感美味,它也有很高的營養價值,首先需準備飽滿成熟的紅豆、薏米、冰糖等食材,紅豆、薏米最好準備1:1的比例,不然熬粥後的口感就會大打折扣,也會影響當中的營養價值。

2、食材處理

首先需要將紅豆、薏米用清水清洗乾淨,也可以先將紅豆放入清水中浸泡1~2小時,還要將冰糖搗碎,這樣更容易混合到粥中,使粥的口感更加鮮美,起到的營養價值更佳。

3、文火慢熬

其實紅豆薏米粥的正確做法很簡單,將準備好的食材處理好後,將紅豆、薏米先放入鍋中,用文火慢熬30~40分鐘就可以了,然後根據自己的口味適量的添加冰糖,將其混合均勻就可以食用紅豆薏米粥了。

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紅豆薏米大棗湯的功效與作用

紅豆紅棗薏米粥來月經期間是可以吃的,這不會影響來月經,不用擔心,來月經會免疫力下降,也需要加強營養增強抵抗力,注意經期衛生,需要注意多休息,不能身體勞累,不能吃辛辣食物和生冷食物,不能肚子受涼,需要注意肚子保暖比較好的'。

紅豆薏米越喝溼氣越重

這兩個藥物是屬於化溼、祛溼之品,如果飲用之後,發現有出汗的現象,就是說明正在排除身體中的溼氣,身體的溼氣的排除分出汗也利尿排除。所以出現汗出的現象,是屬於正常的情況,說明這些藥物已經起到的作用,通過多次的出汗,就可以將身體中的水溼之氣排除。

紅豆薏米加紅棗可以健脾祛溼,利水消腫,解毒排膿的作用。薏米是很好的除溼藥材也是食材,紅棗有養彥補血作用,紅豆有化溼補脾作用。紅豆薏米仁加了紅棗還有祛溼的功效。配紅豆的薏米要通過細火炒制,薏米性寒必須使用炒過的薏米來減輕寒性,否則會傷脾。

標籤: 薏米 紅豆
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