番茄汁可以減肥嗎 堅持喝2個月才行

番茄既是水果又是蔬菜，所以既可以生吃，又可以烹飪，不管生吃還是熟吃都有不同的功效，對於減肥人士來說最關心的是，是否真的能減肥，下面本站小編帶大家來看一下番茄汁可以減肥嗎？

番茄汁可以減肥嗎

有篇發表於《美國營養期刊》的研究指出，每天喝280c.c.番茄汁可以減少50％腹部脂肪，連續喝8周效果更明顯！根據《Science Daily》網站報導，研究人員找來30位BMI大於20、年齡區間在20～30歲的女性作爲受試者，讓她們每天喝280c.c.的番茄汁，連續喝了2個月後，腹部脂肪平均減少了50％，就連血清膽固醇、血脂肪指數也降低。會這麼神奇的原因，來自於番茄的特性，它熱量低（每顆約25大卡），是富含水分與膳食纖維的蔬菜，屬於低GI值食物，不會造成血糖大幅波動。裏頭滿滿的茄紅素，能提升身體代謝循環能力，還能增加25%的脂聯素（adiponectin）分泌。脂聯素的好處，包括抗肥胖、抗高血糖與血脂異常。不過研究人員提醒，喝番茄汁有助瘦身，但並非空腹只喝番茄汁代替三餐，也不代表可以盡情攝取高熱量食物，最好搭配均衡飲食，效果纔會出來。

番茄汁怎麼喝減肥

所需原料：碧嬌番茄500g、蜂蜜30g、檸檬半個

1、碧嬌番茄用清水沖洗乾淨備用;

2、蜂蜜和碧嬌番茄一起放入食物料理機，打成果汁;

3、濾去果渣，得到清澈純淨的碧嬌番茄果汁;

4、擠些檸檬汁進去，味道更清新，瘦身效果更好。

番茄汁減肥注意事項

1、首先需要注意的是不要空腹喝，以免刺激到胃部。

2、其次喝西紅柿汁最好是在晚上的時候，使用少量的主食搭配西紅柿汁。

3、並且要做到持之以恆，這樣纔會有很好的減肥效果。

喝番茄汁的功效與作用

1. 番茄汁中除含有豐富的維生素、鹼性元素、纖維素、果膠外，還富含番茄紅素，番茄紅素是較強的抗氧化劑，可改善老年性黃斑病變。人體血漿中番茄紅素的含量越高，癌症、冠心病的發病率就越低；

2. 番茄汁含有多種有機酸，有機酸除了保護維他命C不被破壞外，還可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質，這是其他蔬菜所不及的；

3. 番茄汁中還含有一種抗癌、抗衰老的物質稱爲谷胱甘肽，研究發現，番茄汁對於一些類型的癌有預防效果，對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用，亦可對抗肺癌和結腸癌；

4. 番茄紅素有利尿及抑制細菌生長的功效，是優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基。