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一個沃柑有多少克

一個沃柑有多少克

沃柑的平均單果重80克左右。

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沃柑屬於中小型果,單果均重在100-150克左右,所以正常情況下一斤沃柑大概在4-6個左右,這裏我們說的是一般情況下。不過也有些果農在種植沃柑的過程中並沒有疏果,就會導致最後的果子很多但是個頭很小,小到可能只有50-60克的大小,放到市面上去銷售都屬於是次果了,所以這種果實不具備參考意義。

沃柑和茂谷柑的區別

1、所屬類別不同:

沃柑:“坦普爾”桔橙與“丹西”紅橘的雜交種,屬於晚熟雜交柑桔品種。

茂谷柑:1913年在美國育成的寬皮桔與甜橙的雜交種,是桔橙類。

2、外觀不同

沃柑:單果重100-250克左右;果實扁圓形;果皮光滑、橙紅色,果皮包着緊,容易剝離;果肉爲橙色。

茂谷柑:基本跟沃柑相同,果皮一般比沃柑更紅一點。

3、口感不同:

沃柑:可溶性固形物13.3%,可滴定酸0.58%。

茂谷柑:可溶性固形物15.0%,酸度0.6%―1.0%。對比來說沃柑會更甜一些。

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沃柑85果有多重

85果重約259g。

40果重約32g,摺合15-16個1斤,45果重約36g,摺合13-14個1斤,50果重約50g,摺合10個1斤,55果重約68g,摺合7-8個1斤,60果重約78g,摺合6-7個1斤,65果重約127g,摺合約4個1斤,70果重約152g,摺合約3.3個1斤。

75果重約178g,摺合約2.8個1斤,80果重約219g,摺合約2.3個1斤,85果重約259g,摺合約2個1斤。

吃沃柑的好處:

沃柑能增強毛細血管的韌性,擴張冠狀動脈,具有預防高血壓,冠心病和動脈硬化的作用。沃柑含有豐富的'維生素,胡蘿蔔素,氨基酸,柑橘黃酮,香豆素,礦物質等,能提供給人體營養,並有抗癌的功效。

沃柑中的維生素C能養顏美容,所含有的檸檬酸可以消除疲勞。沃柑還含有纖維素和果膠,能促進通便,降低膽固醇,有預防便祕和高脂血症的作用。

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沃柑幾月份成熟上市

沃柑在1~4月份成熟。沃柑完全轉色後口感更佳,1月中旬的沃柑化渣性較好,此時也是沃柑大量上市的時期,但一些無籽沃柑比有籽沃柑提前成熟一個月,口感也更好。糖份也在13度之上,口感也較好,所以一般上市時間都在1月中旬左右。

沃柑不光口感極佳,酸甜適中,它所含的營養價值也較高,它富含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素及其它微量營養元素,沃柑有兩種,一種爲有核的,一種爲無核的沃柑,論品質無核沃柑更具優勢。無核沃柑上市時間和有核的上市時間相差不大,但無核的更受人們喜愛和歡迎,經濟價值也更高。對人體可起到美容養顏,防癌抗癌的功效,它的果皮要可以入藥,可起到安神醒腦的作用。

沃柑的功效與作用

沃柑能夠改善毛細血管的韌性,軟化血管,預防高血壓、冠心病和動脈粥樣硬化。沃柑富含維生素、胡蘿蔔素、氨基酸、柑桔黃酮、香豆素、礦物質等,能爲人體提供營養,具有抗癌作用。

沃柑中的維生素C可以滋養皮膚和美容,檸檬酸可以消除疲勞。它還含有纖維素和果膠,可以促進排便,降低膽固醇,預防便祕和高脂血症。沃柑能增強毛細血管的韌性,擴張冠狀動脈,具有預防高血壓,冠心病和動脈硬化的作用。

沃柑含有豐富的維生素,胡蘿蔔素,氨基酸,柑橘黃酮,香豆素,礦物質等,能提供給人體營養,並有抗癌的功效。沃柑中的維生素C能養顏美容,所含有的檸檬酸可以消除疲勞。沃柑還含有纖維素和果膠,能促進通便,降低膽固醇,有預防便祕和高脂血症的作用。

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沃柑和橙子的區別

沃柑和橙子相比,掛樹期更長,是典型的柑橘中的“晚熟大王”,含糖量方面來看,也比橙子高的多。沃柑是通過“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交而來,果實中等,呈現出扁圓形,有着光滑的果皮,呈現出橙色或橙紅色。沃柑的果皮較薄,有着小而短的汁胞,果肉豐厚,多汁味甜,營養價值較高,深受人們的喜愛。

沃柑有着很強的適應性,產量較高,含有的糖度多在13.5到15度之間,肉質脆口化渣,有着較長的採收期,保質期也較長,常溫存放2個月不變質。橙子也叫黃果、柑子、金環,起源於東南亞,有着悠久的種植和食用歷史,大致可以分爲甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙幾個品種。這幾種橙子中,甜橙又最爲常見,甜橙又有着冰糖橙、紅肉臍橙、新奇士橙、夏橙等種類。

沃柑皮可以做陳皮嗎

可以。一般的陳皮是由柑皮製作而成的',而沃柑就屬於一種橙子和桔子雜交的雜柑類水果,其果皮較薄,厚度只有0.4釐米,所以是可以用來製作陳皮的。

如果要用沃柑皮來製作陳皮的話,建議儘量選擇新鮮的沃柑,一般來說顏色越黃越好,而且在剝皮的時候儘量保證果皮的完整性,這樣做出來的陳皮纔會片大、色鮮、質地柔軟以及香氣濃郁。

對於正宗的陳皮來說一般是將新會茶枝柑的柑皮曬乾後存放三年以上製作而成的,其中陳放時間越長,效果也就越好。但是因爲新會陳皮的產量有限,所以現在市面上存在的陳皮一般都是以普通柑橘皮製作而成的,雖然效果可能並沒有正宗新會陳皮好,但是隻要製作陳皮的原料是優質的,那麼也是具有一定作用的。

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首先看色澤,選橘紅色且色澤明亮的;再看果蒂,選果蒂平的或者凹下去的,說明足夠的甜和足夠的熟;再看手感,選捏起來有彈性的,說明果肉和水分都是一樣足的。

挑選沃柑

1、色澤

選沃柑的`時候一定要選色澤明亮的橘紅色的沃柑,因爲那些色澤暗沉的通常不夠新鮮或者熟過頭了。

一個沃柑有多少克 第3張
  

2、果蒂

果蒂平或凹下去的說明糖份吸收得足夠多了,要比果蒂凸起的甜,果蒂凸起說明沒熟透。

3、手感

輕壓沃柑外部,彈性好說明水分充足,口感好,果實緊密。如果捏下去的時候,沒感覺到果肉,證明皮厚,不經稱不划算,但只要有彈性,果肉和水分都是一樣足的。

標籤: 沃柑
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