萵筍育苗技術

萵筍育苗技術，萵筍是萵苣的一種，又稱爲莖用萵苣，春茬萵筍種植時溫度比較低，其中青筍喜溼冷氣侯，短日照、超低溫有益於青筍成長髮育，以下詳細介紹萵筍育苗技術。

萵筍育苗技術1

1、苗牀選擇給萵苣育苗時，首先要選擇育苗牀。萵苣的生長對育苗牀有很高的要求。它應該是涼爽、透明的，以前沒有種植過綠葉蔬菜和沒有病蟲害的'沙壤土。育苗時，要提前七天左右翻耕曬發，增加有機肥施用量，增加苗牀肥力。但要注意控制有機肥施用量，不要過多，防止肥害。

施用底肥後，應將肥料與土壤充分混合，以保證土壤肥力。然後將苗牀做邊，寬度保持在1米左右，高度控制在20釐米左右。苗牀周圍還應注意挖排水溝，排水溝寬度應保持在28cm左右。將苗牀整平細耙後，再在上面鋪一層約3釐米的腐熟營養土，將牀面鋪平。然後做好殺菌殺蟲工作，適當噴灑藥劑處理苗牀。敵百蟲、甲基託布津等藥劑可用於保證消毒效果，促進生菜健康生長。

2、種子處理然後要注意生菜種子的處理，播種前要低溫浸種催芽。主要目的是打破種子的休眠期，種子應首先在冷水中浸泡約5小時。然後用溼紗布包裹，在5度左右的溫度下處理一天左右。然後取出，在20度的溫度下見光催芽。催芽過程中，每天給種子澆冷水兩次左右，3天左右，等到80%以上的種子露白髮芽。

　　

3、適時播種秋生菜栽培時，其生育期約爲3個月，播種期應爲7-8月。播種時，注意澆足底水，然後將處理好的種子均勻撒在冷卻苗牀上。種子要用細沙攪拌均勻，以稀播爲主。播種後要注意覆蓋0.營養土約5cm，同時要注意遮蔭遮光。當生菜幼苗長出大約兩片真葉時，可以進行間苗工作，苗距保持在5釐米左右，長出大約4-5片葉時可以開始種植。

萵筍育苗技術2

種植萵筍的前景怎麼樣？

蔬菜，有吃葉子的，有吃根部的，有吃菜花的，也有吃莖杆的。萵筍就是食用莖杆的一類蔬菜，其莖皮白綠，莖肉質脆嫩，可生食，涼拌，也可炒食，乾製或者醃漬。喜歡吃的朋友可以在春季或者夏季到市場選購，因爲此時正是萵筍上市的最佳時間。

那麼，從萵筍種植戶來講，種植能夠產生多少效益呢？

萵筍的種植效益

萵筍的'市場收購價格並不是固定的，每年的市場行情都有變化。通常情況之下，價格都保持在1.5元/斤左右。而萵筍的產量也很高，比大白菜的產量都高，在4噸左右，就是8000斤。這樣，一畝萵筍的產值爲12000元。當然了，如果遇到行情不好的時候，萵筍的收購價格爲0.5元/斤。那麼，畝產值可以達到4000元。

所以，萵筍種植效益好壞，受到市場的影響很大。

　　

萵筍的種植成本

萵筍的種植投入，主要包括施肥、除草、打藥、澆水、人工成本等，一畝地種植下來，大概支出1500元。如果在收穫的時候，僱請人去砍萵筍，則還需要多支出人力成本，大概500元左右。那麼，一畝萵筍種植下來，滿打滿算，也有2000元的投入。

這樣的話，萵筍的畝利潤爲12000-2000~4000-2000，即2000~10000元之間。如果在2019年，萵筍的市場行情迎來春天，市場收購價格達到1元錢的話，那麼，畝利潤就能夠超過5000元。

萵筍育苗技術3

一、北方大棚春萵筍的種植時間

萵筍種植多選擇先育苗後移栽的種植方式，不同地方春萵筍的種植時間也是不同的。

華中、華北地區一般在中秋前後（9月上旬到中旬）播種，10月下旬到11月上旬日光溫室定植，4月下旬到5月中旬採收。

東北、西北寒冷地區一般在立春後（2月上中旬）日光溫室育苗，清明前後（4月上中旬）移栽到塑料大棚或者日光溫室中，6月收穫。

二、整地及定植

萵筍生長需要較多的養分，所以萵筍定植前整地時要施足底肥，尤其注意微肥硼的施入，施入硼肥能夠防止萵筍莖裂。一般中等肥力的地塊，每畝地施入腐熟的糞肥3000-4000公斤，複合肥50公斤，硫酸鉀20公斤，全部均勻的撒在地裏，然後翻地，耙平，做成1.2-1.5米寬的'平畦，待定植。

萵筍幼苗苗齡達到5-6片真葉，苗齡40-50天時就可以定植到大田，具體哪天移栽要棚內的溫度條件，棚內溫度穩定在10℃以上時再定植。定植的株行距爲25cm*35cm，定植後澆足定植水。

三、春萵筍的田間管理

1、春萵筍在管理過程中一般追肥3次，分別爲：

緩苗後輕澆一次催苗肥，每畝地隨水衝施尿素5公斤，促進莖葉生長，然後控制澆水，進行蹲苗。蹲苗期間鬆土1-2次，能夠使土壤保墒增溫，促進根系生長和形成龐大的蓮座葉。

蓮座葉形成後每畝地追施複合肥10-15公斤和硫酸鉀3公斤，促進葉片繼續生長，爲肉質莖的膨大打下基礎。

肉質莖膨大期每畝地追施複合肥15-20公斤、尿素3公斤、硫酸鉀10-15公斤，促進肉質莖肥大。

萵筍種植過程中需水量較大，蓮座葉形成後，要小水勤澆，保持土壤溼潤。

　　

2、病蟲害管理

春茬萵筍種植時溫度比較低，病蟲害不多，蟲害主要有煙粉蝨、黃曲條跳甲，病害主要有菌核病和輪紋病。可以噴施阿維啶蟲脒防治煙粉蝨，辛硫磷乳油防治黃曲條跳甲；噴施菌核淨、嘧黴胺防治斑枯病，嘧菌酯、甲基硫菌靈防治輪紋病。

3、採收

萵筍主莖頂端與最高葉片相平時就可以收穫了。

萵筍是一二年生草本植物，含有豐富的營養物質，具有利尿通乳、清熱解毒、促進消化、寬腸通便等功效。

萵筍怕高溫、耐半耐、喜冷涼環境、適應性較強。春萵筍一般在12月上旬，至翌年1月份大棚育苗，3月份左右露地定植。

春萵筍種植方法：

一、選擇耐寒、抽薹遲、適應性強的品種種植。

二、萵筍適宜種在土層疏鬆、排水通暢、保肥保水、含有機質豐富的微酸性土壤。

三、播種前對種子進行催芽處理，將種子放在清水中浸泡6小時左右，然後用紗布包裹開始催芽。播種時將種子與細土拌勻後撒播，平均每平方米播種3克種子。播種後覆蓋一層細土，蓋一層薄膜保溫。當幼苗出土後，揭開薄膜，保持通風透光。

四、在幼苗定植前深耕曬地，畝施腐熟的有機肥3000千克，複合肥30千克，硼肥1千克，鋅肥1千克，做基肥。

五、當幼苗長至4片真葉時，即每年的3月份左右即可定植，按株距25釐米，行距30釐米定苗，定植後澆定根水。早春氣溫低，定植後第二天可以覆蓋一層地膜，便於提高地溫快速緩苗。

六、當萵筍的嫩莖膨大時，每畝施碳酸氫銨50公斤，結合澆水追肥，並及時中耕除草，防治病蟲害。