產後媽媽吃什麼食物營養豐富

含有豐富維生素b的食物、多喝藥膳粥、多喝湯。

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含有豐富維生素b的食物：魚、豆類、豬肉、牛奶、堅果類、海帶、菠菜、玉米等等。多吃維生素b含量高的食物，可以有效改善媽媽睡眠的問題。含鈣量高的食物：如果新媽媽在飲食中鈣的攝取不夠，也會出現肌肉痠痛還有睡眠不好等現象，而且寶寶也會缺鈣，多吃牛奶、芝麻、大豆類，多熬骨頭湯，平常可以多曬曬太陽，這些都可以有效的補鈣。

多喝藥膳粥：新媽媽在生產後身體很虛弱，胃口也下降，這個時候多喝粥腸胃可以比較容易吸收，多喝花生大米粥、阿膠紅棗粥、花生瘦肉粥、蝦米粥，這些都可以幫助催奶。

　　

多喝湯：新媽媽在坐月子餵奶期間，多喝湯是非常有益的.。比如花生燉雞腳、豬骨金針湯、乳鴿枸杞湯、黃豆煲豬腳，這些湯也是很有效的幫助新媽媽催奶，可以適當的喝。

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新媽媽吃什麼食物營養豐富

1. 高蛋白質類食物

在產後，新媽媽需要大量的蛋白質來幫助身體恢復和哺乳。比如，魚、肉、家禽、豆類和蛋類都是很好的蛋白質源。餐中最好加入一分量的蛋白質食物，例八兩魚肉、四兩牛肉、兩個雞蛋、一份豆製品。這些食物中的蛋白質有利於組成乳汁，同時也能修復媽媽產後的巨大能量消耗和更新。

2. 高鈣類食物

產婦需要大量的鈣來保持骨骼的密度，同時也可以在哺乳時通過乳汁傳遞給嬰兒。一些含鈣豐富的食物包括牛奶，酸奶，奶酪，豆漿，綠葉蔬菜等。餐中最好加入200毫克的鈣，比如：一杯牛奶、50克奶酪、200克豆腐、100克青菜、10克烏骨雞肉等。

3. 高纖維類食物

高纖維食物有助於保持腸道健康，增強免疫力，幫助媽媽恢復身體。包括全麥麪包，燕麥，蘋果，藍莓，灰豆，杏仁以及其他堅果類都是很好的食物選擇。餐中最好加入一份含有15克的纖維食物，如：一杯蔬菜水果沙拉，一片全麥麪包加莎莎醬，一份蒸玉米、大豆食品等。

　　

4. 水果和蔬菜

水果和蔬菜都是非常重要的.營養來源，尤其是在產後。它們富含維生素，礦物質和纖維，可以幫助媽媽恢復健康，同時也可以爲寶寶提供必要的營養。建議每日食用5份水果和蔬菜，顏色、種類各有不同，比如青椒、胡蘿蔔、菠菜、南瓜是豐富的微量元素來源。

5. 低脂類食物

儘管產後媽媽的身體需要大量的營養物質，但是仍然需要注意脂肪的攝入量。尤其是需要注意飽和脂肪的攝入，而選擇一些低脂的食物可以幫助減少脂肪的攝入。例如，選擇低脂酸奶，去皮的雞肉，海鮮和深色蔬菜等。

6. 其他營養物

此外，產後媽媽不僅要注重上述的營養，還應該攝入足夠的維生素B6和葉酸。維生素B6可以幫助產後媽媽緩解抑鬱症狀，而葉酸可以預防新生兒神經管缺陷。食物中富含維生素B6和葉酸的包括穀類，綠葉蔬菜，堅果，肉類和雞肝等。

總之，母親在產後應該保持合理均衡的飲食，攝入豐富的蛋白質，鈣、纖維、維生素B6和葉酸，同時選擇低脂肪或去皮雞肉、海鮮和深色蔬菜，以保證嬰兒和母親的健康。重視合理飲食，注重媽媽的營養和塑造更健康的寶寶。

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營養一：蛋白質

媽咪缺乏蛋白質的危害：當乳母膳食中的蛋白質質量較差、攝入量又嚴重不足時，將會影響乳汁中蛋白質的含量和組成。

常見含蛋白質豐富的食物：

1、牲畜的奶：牛奶、羊奶、馬奶等。

2、畜肉：牛、羊、豬、狗肉等。

3、禽肉：雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等。

4、蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等。

5、大豆類：黃豆、大青豆和黑豆等，其中黃豆的營養價值最高。

6、此外芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等乾果類蛋白質的含量均較高。

小編力薦食物：黑芝麻

黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能。黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分。因此，產婦產後食用黑芝麻可以活動血液，促進人體代謝，及時產乳。

　　

推薦食譜：黑芝麻核桃粥

材料：大米30g，糯米20g，核桃仁30g，黑芝麻30g，冰糖適量。

做法：

1、大米和糯米用清水浸泡10分鐘。

2、鍋中水燒開放入大米和糯米，大火煮開加蓋小火燉煮。

3、核桃芝麻炒香，然後用蒜臼搗碎。

4、米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。

5、再放入黑芝麻和核桃仁，攪拌均勻煮2分鐘關火。

營養二：維生素A

媽咪缺乏維生素A的危害：母乳中脂肪酸、磷脂和脂溶性維生素的含量受乳母膳食攝入量的.影響。如維生素A在乳汁中的含量與乳母膳食關係密切，當乳母膳食中維生素A豐富時，則乳汁中也會有足夠量的維生素A；而水溶性維生素的含量則有的受母親膳食的影響，有的不一定受影響。媽咪乳汁中如果缺乏維生素A，就會使寶寶生長緩慢，對眼部、呼吸道、泌尿系統的健康發育都有影響。

常見含維生素A豐富的食物：

1、水果類：梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。

2、蔬菜類：馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔等。

3、植物類：綠豆、大米、胡桃仁。

4、動物類：豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹、田螺。

小編力薦食物：胡蘿蔔

維生素A是寶寶骨骼生長髮育的必需物質，有助於增強寶寶的免疫能力，媽媽多吃胡蘿蔔，能夠使大量的胡蘿蔔素在體內轉化成充足的維生素A，寶寶就可以通過乳汁直接獲取。

推薦食譜：胡蘿蔔炒金針菇

材料：金針菇100g，胡蘿蔔100g，木耳30g，蒜苗30g，糖1g，魚露10ml，香醋2ml，油、鹽、蔥姜、香油、雞精各適量。

做法：

1、金針菇去掉老根洗淨，胡蘿蔔切絲，木耳切絲。

2、鍋中水燒開放入金針菇焯燙瀝乾十分備用。

3、炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入胡蘿蔔翻炒片刻，再放入木耳翻炒。

4、加入糖和鹽，加入魚露。

5、把金針菇、蒜苗段倒入翻炒，淋入少許香醋炒均勻，再加入雞精，淋入香油。

6、翻炒均勻關火。

營養三：維生素B族

媽咪缺乏維生素B族的危害：維生素B族食物可以幫助許多營養素轉化成能量，是媽媽和寶寶不可缺少的維生素。維生素B1能維持產婦心臟、胃腸的正常功能，增強肌力，促進血液循環，增大乳汁分泌量，還有增進食慾作用。若乳母膳食中維生素B1缺乏導致乳汁中缺乏維生素B1，從而引起嬰兒出現急性腳氣病就是典型的例證。

　　

常見含維生素B族豐富的食物：

1、維生素B1：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。

2、維生素B2：牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。

3、維生素B6、維生素B12：肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。

小編力薦食物：豌豆

豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

推薦食譜：胡蘿蔔豌豆

材料：胡蘿蔔100g，豌豆250g，肉糜100g，油、鹽、蔥末各適量。

做法：

1、將胡蘿蔔洗淨，切得和豌豆粒差不多大小。豌豆剝殼洗淨。

2、熱鍋涼油、小火先將肉糜炒香。

3、先倒入油溶性的胡蘿蔔大火翻炒，使得胡蘿蔔裹上一層油，再倒入豌豆。

4、將它們炒勻後沿着鍋邊加入開水，蓋蓋、先大火燒開再中火燜燒。

5、湯汁濃稠時加鹽、收汁。

6、加入蔥末，炒勻，出鍋即可。

營養四：無機鹽

媽咪缺乏無機鹽的危害：是嬰兒構造骨骼、牙齒的重要材料。如果產婦嚴重缺鈣，會引發嬰兒骨骼發育障礙，產婦本身也會因缺鈣而患骨軟化症。

鐵是造血的重要原料，與嬰兒生長髮育關係極爲密切，對於產婦復原身體極爲重要。如果母體嚴重缺鋅，會造成嬰兒生長髮育停滯、身材矮小、神經系統發育不健全，以及產婦創傷不易癒合等。碘是嬰兒生長髮育不可缺少的成分，嚴重缺碘可使小兒患呆小症，同時產婦可患甲狀腺腫大（大脖子病）。

常見含無機鹽豐富的食物：

1、鈣：蝦皮、小雜魚、排骨、奶類、豆類、芝麻醬等。

2、鐵：綠色蔬菜、動物性食物和動物血。

3、鋅：豬肉、牛肉、羊肉等。

4、碘：各種海產品如海帶、紫菜、蛤蜊等。

小編力薦食物：萵筍

萵筍分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”，都具有各種豐富的營養素。據分析，除鐵質外，其它所有營養成分均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食。萵筍性味苦寒，有通乳功效。

　　

推薦食譜：蘑菇片萵筍蛋湯

材料：蘑菇100g，萵筍250g，雞蛋2個，油、鹽、蔥各適量。

做法：

1、雞蛋打勻，放油炒熟，鏟碎盛出。

2、萵筍去皮，洗淨切絲，蘑菇洗淨切片。

3、鍋裏油熱，放下萵筍絲煸炒一下。

4、待萵筍絲稍微有些發蔫，倒入開水，煮開1分鐘。

5、放入蘑菇片煮開2分鐘後，放入炒好的蛋皮，煮開。

6、放點鹽和蔥花即可出鍋。

營養五：水分

一般產婦大約每天分泌乳汁800～1000毫升。因此，產婦每天至少要比平常多飲湯水或開水800～1000毫升，以利促進血液循環，增加乳汁分泌量。乳母每天共需飲水3500毫升。

推薦食譜：豬蹄黃豆湯

材料：豬蹄1只，黃豆60g，黃花菜30克。

做法：豬蹄1只洗淨剁成碎塊，與黃豆60克，黃花菜30克共煮爛，入油、鹽等調味，分數次吃完。2-3日一劑，連服3劑。

功效：滋補陰血，化生乳汁。

溫馨小提示：豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方，它適用於乳汁化生不足的缺乳，服用豬蹄湯要分次，湯多肉少，否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會引起胃口不佳，反而補不進。

產後養身小妙方：紅糖水

新媽媽在分娩時，精力和體力消耗非常大，加之失血，產後還要哺乳，需要補充大量鐵質。紅糖水能夠活血化淤，還能夠補血，並促進產後惡露排出，確實是新媽媽在產後的補益佳品。