吐司麪包的吃法!製作4種新滋味料理

麪包烤箱能做出什麼樣的好味道呢？這全在於你的製作材料裏，利用不同材料做出的味道也就不同，今天就讓我們來親手製作一次吐司麪包吧。

★雞蛋沙拉開放式三明治

用蔬菜做出一張笑臉吧！還沒品嚐味道就有好心情。吃到好吃的東西記得要露出微笑喔。

材料（2人份）：

特濃吐司（6片切）2片、水煮蛋2顆、美乃滋3大匙，鹽、胡椒少許，奶油適量、小番茄2顆、菠菜（燙過）適量。

作法：

水煮蛋切碎丁，加入美乃滋攪拌均勻，以鹽、胡椒調味備用。

吐司單面塗上奶油，放上作法1抹勻。

將小番茄放在中間當鼻子，用菠菜的葉子做出眼睛。菠菜的莖則是嘴巴，裝飾好就完成。

★烤蔬菜開放式三明治

仔細烘烤過的蔬菜香甜多汁，與葡萄乾黑麥吐司的甜味搭配出合拍的味道。

材料（2人份）：

三色葡萄乾黑麥吐司（6片切）2片、小番茄6顆、洋蔥（橫切1cm片狀）2片、節瓜（橫切1cm片狀）4片、黃椒1/4顆、橄欖油1小匙，鹽、粗磨黑胡椒粉少許。

作法：

用烤盤烘烤去蒂的小番茄、洋蔥、節瓜、黃椒。起鍋後切成容易入口的大小，淋上橄欖油備用。

將吐司烤一下，每片切成4等分，均勻擺上各種蔬菜，撒上鹽、胡椒。

★炒蛋開放式三明治

菠菜吐司搭配柔軟細滑的炒蛋，再放上煎過的焦香培根。輕輕鬆鬆做出每天的經典早餐。

材料：

馬鈴薯菠菜吐司（6片切）2片、奶油10g、培根2片。材料A：雞蛋3顆、牛奶2小匙，鹽、胡椒少許。

作法：

在耐熱容器裏鋪2張廚房紙巾，放上培根，然後再鋪一層廚房紙巾。將容器包上保鮮膜，放進600W的微波爐加熱30秒。

材料A拌勻備用。平底鍋以中火融化奶油，倒入材料A快速用叉子攪拌，做成炒蛋。

在吐司上用作法2的炒蛋擺成心形，放上作法1的培根。

★雙重番茄開放式三明治

將清爽的番茄沙拉擺在番茄吐司上，是一道充滿番茄營養的紅色麪包料理。

材料（2人份）：

番茄吐司（6片切）2片、番茄1顆、橄欖油1小匙，鹽、胡椒少許，蒜頭適量、巴西里適量。

作法：

番茄去蒂縱向對切、去籽，切丁約1cm，與橄欖油拌勻，加入鹽、胡椒調味備用。

番茄吐司每片橫切3等分，切開蒜頭用切口塗抹吐司，擺上作法1，以巴西里裝飾。