脆柿子不能跟什麼一起吃？甜柿子不能跟什麼一起吃？

柿子是秋冬比較常吃的一種水果，從秋季開始採摘柿子。可以一直放到冬季食用，由此可見柿子的食用週期還是比較常的。但是我們在食用的時候一定要注意柿子不能和什麼一起吃，以免出現食物中毒的現象。

柿子的營養成分

柿子的營養價值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1-2倍。柿子不能和什麼一起吃呢？　

柿子營養豐富、色澤鮮豔、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。據測，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克，還含有胡蘿蔔素等多種營養成分。它既可生食，也可加工成柿餅、柿糕，並可用來釀酒、制醋等。

脆柿子不能跟什麼一起吃

1、柿子和螃蟹：二者同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。2、柿子和甘薯：二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。3、柿子和海帶：二者同食，導致胃腸道不適。4、柿子和酸性菜：二者同食，可能導致胃石症。5、柿子和鵝肉：二者同食，嚴重者會導致死亡。6、柿子和章魚：二者同食，損腸胃易致腹瀉。7、柿子和酒：二者同食，造成腸道梗阻。

吃柿子的注意事項

1、糖尿病患者禁食。

柿子中含糖可高達10.8%，而且大多都是簡單的單糖雙和糖，也就是我們常說的果糖、蔗糖、葡萄糖，所以食用後非常容易被人體消化吸收，會使血糖升高。對於糖尿病患者而言，特別是血糖控制不好者危害更大。

2、適可而止

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

又因爲柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認爲，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克爲宜。

3、不宜與紅薯同吃

紅薯在胃中的發酵物能使柿子中的單寧、纖維素等迅速發生沉澱，影響胃的正常功能，有可能導致腸梗阻。