梨子煮水是涼性還是熱性 梨子煮水適合寒咳還是熱咳

梨子是我們平時生活中經常吃的一種水果，用它來煮水的話是有止咳的效果的，這個梨子煮水是屬於涼性的還是熱性的？梨子煮水喝適合寒咳還是熱咳？

梨子煮水是涼性還是熱性

煮熟後的梨是屬於性涼的。梨子屬於寒涼性的食物，煮熟後的梨，寒涼性有所減輕，但依然是屬於涼性的水果，且富含大量的粗纖維，不利於脾胃虛寒，經常腹瀉的人食用，會使這類人羣的身體更加不適。但煮梨具有一定的滋陰潤燥，生津止渴的功效，對肺陰不足，虛熱內生引起的乾咳，口乾舌燥，口渴等不適，具有較好的食療保健作用。

梨子煮水適合寒咳還是熱咳

冰糖雪梨可以治療陰虛肺燥型的熱咳，雪梨性涼、味甘，具有潤肺、止咳、清肺的功效，而冰糖具有潤肺、止咳的功效。因此冰糖雪梨一般用於治療熱性咳嗽當中的陰虛肺燥型的咳嗽，有比較好的輔助治療的作用。如果出現咳嗽、無痰、少痰、痰中夾有少許血絲、五心煩熱、潮熱盜汗、午後低熱、兩顴發紅、舌紅少苔等症狀，並伴有陰虛肺燥型的咳嗽，一般可以選用冰糖雪梨進行治療，本品可以起到養陰、潤肺、止咳的功效。

但如果是熱性咳嗽中的痰熱壅肺證，一般可以採用冬瓜湯、枇杷果，起到清肺、化痰、止咳的功效。而寒性咳嗽一般不適合用冰糖雪梨進行治療，如出現咳嗽、咯白稀痰、痰中夾有少許泡沫、鼻塞、流清鼻涕、噴嚏、咽癢、舌淡紅、苔薄白等症狀，不適合用冰糖雪梨輔助治療。

梨子煮水煮多久合適

煮梨水開鍋之後幾分鐘就可以的，只要開了鍋，梨子裏面的成分大部分都會被煮到水裏面，這個時候喝下去就相當於喝梨水了，煮的時間長了有可能會導致味道改變反而就不好喝了，因爲梨子的主要成分是水和糖分，所以這些都是很容易溶解的，即使不用煮放在杯子裏泡，梨的成分也很容易泡出來的。

梨子煮水可以過夜嗎

熬的梨水隔夜建議不要喝。隔夜的梨水很可能已經變質，是不能喝的。建議儘量飲用現熬的梨水，保證食品安全的同時又能保證營養價值。

從中醫角度，梨味甘微酸性涼，熬的梨水具有清熱，化痰，生津，潤燥功效。對於熱病津傷，煩渴，消渴，熱咳，痰熱驚狂，噎膈及便祕等具有一定功效。注意：脾虛便溏及寒嗽者忌服。

現代醫學研究證明，梨中含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、維生素C及胡蘿蔔素等。熬的梨水對上呼吸道感染及急性氣管炎患者出現的咽喉幹癢、疼痛、聲音嘶啞及便祕等均有一定效果。