醜橘的營養價值 醜橘的保存方法

醜橘是一種很受歡迎的水果，喜歡吃的人也是非常多的，並且醜橘的營養價值是非常高的，那麼我們便要了解一下醜橘的營養價值？醜橘的保存方法？

醜橘的營養價值

醜橘的學名叫不知火，又叫凸頂柑、醜柑、醜八怪，外形是一個圓球，上面又突出一個小鼓包，是由日本雜交育成的，果肉是橙色，肉質柔軟多汁，果汁含糖量非常高，所以它的果味特別甜。它的作用有開胃理氣、潤肺止咳、預防癌症、促進消化、潤腸通便、預防高血壓、腦出血，可以輔助治療像胸悶、嘔吐、少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽、過度飲酒等。醜橘的維生素C含量特別高，跟檸檬類似，具有美容美白的作用，還有消除疲勞的作用。醜橘內側薄皮上含有豐富的膳食纖維，醜橘果肉裏也含有果膠，可以促進排便，降低食物中膽固醇的吸收量。因爲醜橘含糖量比較高，所以不建議糖尿病患者選擇這種水果。

醜橘的保存方法

1、把橘子用保鮮袋裝好密封起來，放在紙箱裏常溫保存，放在陰涼處存放即可，這樣保存橘子不易壞。

2、把橘子放到冰箱裏面，保存的時間也比較長，而且不易壞掉。橘子還是新鮮的時候最好吃，這樣口感以及味道都比較好。

3、準備一些小蘇打，然後把小蘇打放到水裏面溶解，然後把橘子用蘇打水仔細清洗一遍，接着拿出來自然晾乾，這樣處理過後，蘇打水就會在橘子外面形成一層保護膜，然後等橘子晾乾後，再放到塑料袋裏存放，放在陰涼處存放即可，這樣保存橘子不易壞。

醜橘可以放冰箱保存嗎

醜橘可以存放在冰箱內保存，不放入冰箱也是可以的，只是保存期限不如放入冰箱內長。如果想要將醜橘放入冰箱內保存，建議將冰箱冷藏室的溫度設定在五度左右，用塑料袋、保鮮膜將醜橘包裹起來，放入冰箱內。醜橘可以放在五度到十度的環境中保存，放入有孔的袋子中，存放在通風處。醜橘還可以放在紙箱內保存。將松枝放在紙箱底部，松枝可以分泌一種殺菌的物質，殺死表皮的細菌，還可以保持箱子的溫度。接着放入醜橘，蓋上松枝，一層醜橘一層松枝，這樣可以讓橘子果皮更光潔，不出現幹皺的現象。想要橘子保存更久一些，可以用小蘇打。準備好水、小蘇打，將小蘇打放入水中攪拌，充分溶解，接着將橘子浸泡在溶液中，逐個搓洗，保證每一個橘子上都沾染溶液。

醜橘是涼性的還是熱性的

醜橘是涼性水果。醜橘是柑橘雜交的一種，其果實較大味道清甜，是市場上深受喜愛，那麼醜桔是涼性還是熱性，它是涼性的水果，所以平時適當食用可以有去火的功效，若是體內乾燥火性較大人羣食用醜橘最佳。因醜橘屬於涼性水果所以有一定的食用禁忌，孕期階段最好適當使用，切不可過多的進行食用。醜橘中含有豐富的維生素C，日常經常食用可以調節人體的凋謝，以及有利於脾胃的健康。