鮮蝦蔬菜粥營養早餐製作全過程方法

還在爲每天早餐不知道吃什麼好嗎？今天爲大家帶來的就是豐盛的營養早餐了，知道是什麼嗎？鮮蝦蔬菜粥一個有營養的美味早餐，下面就讓我們一起倆學習學習如何製作吧。

鮮蝦蔬菜粥製作材料：

主料

大米300g、水2100ml、鮮蝦8只、姜一小塊、小白菜5顆、小蔥一顆、白胡椒粉1/2小勺、鹽2小勺、

鮮蝦蔬菜粥做法步驟：

1、備料

2、大米洗淨後放入電壓力鍋內膽，倒入水，米和水的比例1：7左右。開啓電壓力鍋煮粥功能，時間半小時，壓力30，口感標準，啓動。

3、這時來處理其他食材，蝦洗淨去掉蝦鬚蝦槍

4、用牙籤平行扎透蝦第三關節，挑出蝦線，輕拽出來

5、小白菜洗淨切段

6、煮鍋開水，滴點油放入小白菜焯水半分鐘，撈出過涼瀝乾水分備用

7、姜切絲，蔥切蔥花

8、半小時後，再經過十幾分鍾壓力鍋自行散氣，打開鍋蓋，粥煮好了，很粘稠的粥哦！

9、把蝦，薑絲放入粥裏，開啓“收汁提味”鍵，開着鍋蓋繼續熬煮10分鐘。如果你的壓力鍋沒有開蓋熬煮的功能，那就把以上食材放入鍋後蓋蓋繼續五分鐘，至時間到壓力鍋自行散氣開蓋即可。

10、到點後關閉電源，放入小白菜和小蔥

11、酌情加鹽和白胡椒粉調味，我加了兩小勺鹽和1/2小勺白胡椒粉，攪勻即可。

12、就這麼簡單，大家學會了嗎？

提示：

用電壓力鍋做粥，簡單快捷，只要水米比例得當，口感不遜於砂鍋小火慢煮的粥。這次用的蘇泊爾智能電壓力鍋，多種菜單選擇，操作簡便。烹飪進度，壓力時時可見。特有收汁提味功能，燜煮更入味。