提神醒腦、趕走春困，有哪5種抗疲勞食物呢？

使用這五種食物，可以提神醒腦，趕走春困：

1、枸杞：滋補肝腎，益精明目

枸杞性平味甘，歸肝、腎兩經，具有滋補肝腎、益精明目、補氣養血等功效。現代醫學發現，枸杞能提高免疫力、抗疲勞。

枸杞

平時炒菜、煮粥、煲湯時，撒上一小把枸杞，既增添菜餚的鮮味，又能夠攝入枸杞的營養；枸杞幹嚼非常滋補，能避免營養元素的破壞與流失，一般成年人每天干嚼10克左右爲宜。

2、黨蔘：有明顯改善疲勞的作用

黨蔘常常用作人蔘的替代品，有補氣、生津之效，多用於氣虛、氣血兩虧、氣津兩傷的輕症。

黨蔘

現代醫學藥理研究證實，黨蔘含多糖、生物鹼、皁甙、17種氨基酸及14種無機元素，能興奮中樞神經、使精神振奮、緩解疲勞。

大家可以用黃芪、黨蔘、薏米、扁豆、紅棗、大米一同熬粥，能補中益氣、健脾祛溼，對春天出現的神疲乏力、昏昏欲睡等症狀有很好的改善作用。

3、桂圓：適合腦力勞動者、憂思者

將龍眼烘成乾果，就是桂圓。桂圓富含葡萄糖、蛋白質、鐵等，可在提高熱能、補充營養的同時，促進血紅蛋白再生。

桂圓

實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶、緩解疲勞，適合腦力勞動者、憂思較多的人食用。

此外，桂圓還能安心養神、改善失眠。

4、小米：健胃除溼，恢復體力

中醫認爲，小米是一款和胃溫中的佳品。小米味甘鹹，有健胃除溼、和胃安眠等功效，更適合內熱者及脾胃虛弱者食用。

小米

用小米熬粥喝，或加入生燕麥一起熬粥，能起到養脾胃和消脂的作用；而小米搭配山藥煮飯，可幫助恢復體力。

5、鵪鶉蛋：多吃可健腦安神

鵪鶉蛋被稱爲“動物中的人蔘”，有滋養五臟、補益氣血等功效，相比雞蛋，它更滋補；適合體質虛弱、容易水腫的人食用。

鵪鶉蛋

從營養角度來說，鵪鶉蛋富含卵磷脂，可降低血脂，幫助促進腦細胞生長和發育的；其微量元素豐富，常食用可預防神經衰弱，有效改善夜晚失眠和睡覺後容易驚醒的情況。

建議每天吃40~50克蛋類，相當於1個雞蛋或6個鵪鶉蛋。