吃海蔘能長個嗎?長個要怎麼吃呢

海蔘大家都有應該吃過吧,很有營養的海鮮,民間傳言吃海蔘可以長個,那麼是否真的如此呢?需要怎麼吃才長個呢?下面我們來介紹下吧!

吃海蔘能長高嗎

1、海蔘含有豐富、均衡的營養,其中多種是兒童生長髮育所必須的物質.如賴氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等.能增進食慾,促進生長髮育,因此吃海蔘能長高.

2、海蔘雖然有很多營養價值成分,但不論成人還是小兒都不要濫用.

3、可以吃海蔘,需要注意不要多吃爲好的,平時注意全面均衡的增加營養就可以了長高了.

海蔘的功效與作用

1、促進發育增強免疫力

賴氨酸被榮稱爲人體的"生長素"和"腦靈素",它是精子形成的必要成分,能促進人體發育,增強免疫功能,並有提高中樞神經組織功能的作用,故有恢復大腦疲勞、增強記憶力、預防老年性癡呆等功效.

2、美容養顏

消除疲勞;對陽萎、腎虛、神經衰弱等有治療作用;還有預防皮膚衰老,清除體內過量的自由基,調節女性內分泌,推遲更年期等.

3、抑制血栓的形成

可對抗多種腫瘤的生長和自然轉移;調節機體免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促進機體造血功能的恢復;具有強大的抗炎作用;保護細胞水分,延緩衰老.

4、抑制癌細胞生長

有效抑制腫瘤細胞的生長;對抗組織細胞老化;調節免疫功能;刺激骨髓紅細胞生長;抗疲勞.

5、降三高

調節體內脂質代謝,使肌體脂肪含量明顯下降;降低血糖、血脂、膽固醇.對2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善,對中老年人尿頻有所改善6、防治男性前列腺疾病

海蔘含有豐富的鋅,鋅是男性前列腺的重要組成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用.

7、增加造血功能

海蔘微量元素釩的含量居各種食物之首,可以參與血液中鐵的輸送,增強造血功能.

8、加速傷口癒合

手術後刀口癒合加快,體力和精力能迅速恢復.

海蔘的適用人羣

一般人羣均可食用,海蔘富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素,實爲老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品.

1、糖尿病、貧血等慢性消耗性疾病.

2、腫瘤放、化療患者的康復期保健.

3、動脈硬化、高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者.

4、免疫力低下、體虛、畏寒、多汗、經常感冒者.

5、氣管炎、關節炎、類風溼、骨質疏鬆等.

6、腦力勞動者及重體力勞動者如運動員.

7、尿頻、腎虛、易疲勞、性慾減退者.

8、食慾不振、便祕者.

9、失眠、多夢、耳鳴、心慌氣短、頭暈眼花、記憶力減退者.

10、亞健康、各種現代病患者.

11、孕婦、產婦.

12、都市白領、愛美的現代女性.

13、發育期兒童補充腦黃金DHA.

海蔘搭配禁忌

不宜與含鞣酸水果同食.海蔘不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸導致蛋白凝固,影響消化吸收,引起腹部不適.

烹調方法切忌深加工.從營養角度來說,水煮、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證海蔘中所含有的營養不易流失,而且味道鮮美,也容易操作,這種做法最有利於海蔘自身營養的釋放.紅燒等烹飪方法則不太適合.

海蔘不能蘸醋吃.酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮.