翻糖蛋糕是不是很甜？翻糖蛋糕和普通蛋糕有什麼區別

對於翻糖蛋糕的喜愛，如今人們已經被它百變多樣的造型迷上了，娛樂圈裏也很常見。那麼，翻糖蛋糕是不是很甜？翻糖蛋糕和普通蛋糕有什麼區別？

翻糖蛋糕是不是很甜

就是甜了一些，那種甜的感覺好有些辛苦，實在不好意思，連小孩子也嫌甜，不吃，所以那種甜真的可以想像得到。一個蛋糕只吃了五分之一，其它都丟到垃圾桶。

翻糖蛋糕和普通蛋糕有什麼區別

翻糖蛋糕外面有一層翻糖皮，外層全都是翻糖，可以做很多造型，普通蛋糕就是奶油

翻糖蛋糕是一種工藝性非常強的蛋糕，相比於奶油蛋糕來講，它具有很強的可塑性，所以你經常會看到多層的翻糖蛋糕都是那麼的精美、漂亮，可以說你能想象出來的，在翻糖蛋糕上都可以實現。

但因爲翻糖蛋糕製作過程複雜、耗時，所以相對於奶油蛋糕來講價格要稍貴。

翻糖蛋糕從健康上優於奶油蛋糕：

在健康上，糖粉代替奶油，蛋糕中完全不含反式脂肪酸，使得翻糖蛋糕比奶油蛋糕更加健康，適合現代人食用。

在歐美，“反式脂肪酸”這一名詞已經普遍爲大家所知曉，它是一種人造脂肪，提取植物油。但是，根據專家實驗鑑定，反式脂肪酸會提高血液膽固醇水平，從而引發高血壓、糖尿病等多種疾病。而人造奶油中正含有大量的反式脂肪酸。採用糖粉代替奶油作爲蛋糕的裝飾，一定程度上表現了現代人對健康的重視。

翻糖蛋糕的糕體必須採用美式蛋糕的製作方法，運用新鮮雞蛋、進口奶油與鮮奶等最天然的食材，甚至會添加健康的新鮮水果或進口白蘭地醃漬過的蔬果乾——紮實細緻且層次豐富的口感，配以口味多樣、醇厚的夾心，無論甜甜的果香，或濃濃的巧克力風韻，吃着都很過癮。

翻糖蛋糕多少錢一個

1、翻糖蛋糕以小墨糖藝爲例，價格一般在300-800元

2、主要是看顧客需求及定製內容

要看多大了，巴黎禮頌普通四寸的兩百元左右，更大更精緻的定製要看工藝了