榴蓮千層蛋糕可以放幾天？榴蓮千層蛋糕怎麼保存？

榴蓮千層蛋糕是個人很喜歡吃的蛋糕之一，因爲很多人不愛吃榴蓮的原因，所以如果你製作成蛋糕發現那些不愛吃榴蓮的人也會覺得味道不錯，也因此這款榴蓮千層蛋糕成爲一款非常熱門的甜品食物。對於一個蛋糕很多時候我們都沒有辦法一口氣吃完，如此美味的蛋糕難免存在着保存的問題，這種奶油水果等製作成的甜品保存本就比較麻煩，那麼榴蓮千層蛋糕一般能保存多久呢?放多久就不能吃了呢?有沒有什麼方法能夠使保存時間更長呢?

榴蓮千層蛋糕怎麼保存

1、常溫保存

首先，榴蓮千層蛋糕在常溫下保存的話，一般只能保存一天，不能過夜，否則奶油和榴蓮都會變質而無法食用，即使不變質，其口感也會差很多，尤其是夏季，在常溫下是絕對不能過夜的，在冰箱裏面保存也許可以保證過夜不變質，但是味道就不能保證了。所以如果榴蓮千層蛋糕需要當天立即食用最佳，那些常溫下還能夠保存好幾天的榴蓮千層蛋糕一定是防腐劑放多了，更加不能食用。

2、密封冷藏

如果你實在吃不完，想要榴蓮千層蛋糕能夠完整並且很好的保存2-3天的話，那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來，然後用密封盒隔絕空氣，密封並且冷藏保存，這樣一般可以保存72個小時以內可食用，但是超過這個時間就無法保證了。

3、密封急凍

如果你想將榴蓮千層蛋糕保存的更久一些，那就只能急凍保存了，冷凍之前需要先將榴蓮千層蛋糕密封起來，這樣的話可以保存一週，但是急凍保存的話，解凍後風味會有所改變，不解凍的話可以變成榴蓮冰淇淋，口感也不錯。

榴蓮千層蛋糕的做法

做這個千層榴蓮蛋糕，源於我女兒的一句話。前幾天女兒回家告訴我，媽媽你知道千層榴蓮蛋糕有多火嗎?我同事都從網上訂，少了都不發貨，一次訂10個纔給發貨的。千層榴蓮蛋糕我聽說過，沒想到還能這樣火啊。我說你買了嗎，她咋回答我的，有我這樣聰明能幹的媽咪還用買嗎!接着給我看了看蛋糕圖片，是我想像中的樣子，在可操作範圍之內，滿口答應女兒做這個火火的榴蓮千層蛋糕。這個蛋糕好吃到什麼程度呢，脣齒留香榴蓮忘返啊!(收起)食材主料低筋麪粉120g榴蓮肉3塊輔料牛奶380g雞蛋2個淡奶油200g糖粉45g黃油20克步驟

1.準備好所用材料，首先將雞蛋打散

2.加入牛奶

3.糖粉、融化的黃油

4.攪拌均勻

5.篩入低筋麪粉用

6.手動打蛋器攪勻看到沒有沒有乾粉顆粒就可以了，放冰箱冷藏30分鐘。

7.榴蓮去掉裏面的核

8.用勺子碾碎成醬狀，越細發越好，免得後來抹不平整。

9.冰箱取出冷藏好的麪糊看狀態比之前要細膩濃稠了許多

10.不粘鍋用小火加熱，舀一勺麪糊放在鍋裏端起鍋順勢轉一圈，攤成一個蛋餅。

11.鼓泡就可以起鍋取出了，放在乾淨的盤子裏。全部烙好的餅皮放在冰箱或者其他涼爽的地方降溫待用。

12.淡奶油打發，我打的稍硬些，

13.將榴蓮放入

14.攪拌均勻，淡奶油打的幹一點，與淡奶油拌合後稠度剛好，榴蓮奶油夾餡就做好了。

15.取一個大些的平盤，最底層放上兩張餅皮，抹上一層榴蓮奶油餡

16.再放上一張餅皮，以此法操作一直到完成所有的材料，蛋糕就做好了。

17.做好的千層榴蓮蛋糕蓋保鮮膜放冰箱冷藏2個小時後再切塊食用味道更好。 

小貼士：

1、榴蓮奶油餡要抹的薄一點，這樣出來的層次纔會是層層疊疊的，層數越多越好看。

2、餅皮的大小隨意，基本是就是八寸圓模大小好操作。

3、你也可以抹一層奶油再抹一層榴蓮肉，但我覺得奶油和榴蓮先拌合後再抹更容易些。