蓮蓬可以放幾天 蓮蓬怎麼保存

大家知道蓮蓬可以放幾天嗎，蓮蓬應該怎麼保存呢，蓮蓬的作用有哪些，蓮蓬怎麼保存放的時間更久呢，今天就一起來看看吧！

蓮蓬可以放幾天

1、碗或盤裝起後灑水冷藏。如果是已去掉蓮蓬外殼的帶殼蓮子，這種情況需要用碗或者盤裝起來，表面灑水後再放入冰箱冷藏。

2、完全沒有外殼的蓮子米：建議及時吃完。對於不僅蓮蓬外殼沒有了，都已經剝掉第二層的綠色蓮子外殼的蓮子米，這種情況建議一小時內吃完。如果實在吃不完再放入冰箱冷藏，不過，時間很短，沒啥用，白色的蓮子米遇空氣會氧化，慢慢會變成紅褐色，口感也不如之前清甜。

4、想長期保存的：可曬乾保存。想要長時間保存，可提前從蓮蓬中取出蓮子，外一層綠色保護殼給削去，放入乾淨的地面進行曬乾。若是有喜歡吃不苦的蓮子，可以在削皮的時候，連同內部的蓮子芯也一起取出，這時的蓮子芯可曬乾，也可以長久保持，也可直接放入杯中泡茶喝。

蓮蓬的功效與作用

蓮蓬屬於中藥，也叫蓮房，是包裹住蓮子的部分，味比較澀而且苦溫。蓮蓬的功效與作用主要有消瘀、止血、祛溼熱。

適合人羣如下： 

1、月經過多、瘀血腹痛或者血崩，來月經太多； 

2、痢疾，而且痢疾之中還帶有血絲； 

3、痔瘡、脫肛； 

4、民間還可以用蓮蓬熬水預防糖尿病； 

5、產後胎盤不下，叫胎衣不下者，用蓮蓬熬水也挺好； 

6、治療皮膚的溼瘡，就是溼疹、瘡瘍都可以，熬水洗，內服可以熬水煮中藥喝，或者製成丸、散劑都可以。治療溼疹的時候，煮了水以後稍微放涼點可以洗溼疹、瘡瘍。  

蓮蓬不能和什麼同吃

1、與蓮子不能與什麼同吃相剋食物如下：

蓮子+豬肚：易中毒

2、與蓮子能同吃的最佳搭配食物：

蓮子+木瓜：對緩解高血壓冠心病有一定的療效

蓮子+山藥：健脾補腎

蓮子+紅薯：適合習慣性便祕和慢性肝炎患者

蓮子+南瓜：通便排毒

蓮子+豬肚：易中毒

3、與蓮子能同吃的最佳搭配食物：

蓮子+木瓜：對緩解高血壓冠心病有一定的療效

蓮子+山藥：健脾補腎

蓮子+紅薯：適合習慣性便祕和慢性肝炎患者

蓮子+南瓜：通便排毒

吃蓮蓬應該注意以下幾點

1.要挑個大的蓮蓬子。

2.剝去綠色的外皮。

3.再撕去白肉外表的一層薄膜。

4.再沿着蓮蓬子的一端把它分成兩半，把中間的綠顏色的小芽拿掉。

5.小芽可以泡茶喝，挺清火的。