肉桂咖啡怎麼做？肉桂咖啡的作用和功效

肉桂咖啡，是的你沒有聽錯，咖啡中加入肉桂，而不是可可粉或者是巧克力粉，你以爲這個是黑暗料理，其實不是，而且星巴克的肉桂咖啡廣受好評哦！

肉桂咖啡的作用

肉桂是種美味的香草，搭配咖啡飲用味道更佳。而且研究表明，肉桂可以降低糖尿病患者體內的葡萄糖，膽固醇和甘油三酯。如果你想自己的咖啡多一點風味，可以嘗試着加點肉桂，味道出奇的好！除此之外，肉桂還可以起到減肥的作用

肉桂咖啡的做法

接下來，我就爲大家演示下，如何在家也能方便的調製出一杯肉桂飄香的暖心咖啡！

step1首先，用熱水溫潤濾紙後，倒入咖啡粉。

step2將燒開的熱水注入濾杯中燜蒸，待咖啡粉充分吸收熱水後，再次注入熱水萃取咖啡。

step3將牛奶加熱後，用奶泡壺打出綿密的奶泡。

step4接着，慢慢的將打好的奶泡注入剛剛完成的萃取咖啡中。手藝好的朋友還能拉出個花來哦。

step5最後，撒上肉桂粉，按自己的口味調節哦!好啦，一杯醇香可口的肉桂咖啡就大功告成了！是不是hin簡單？

肉桂咖啡好喝嗎

咖啡分很多種，如果要說一種最適合冬天飲用的咖啡，那大概就是肉桂咖啡了吧。在這氣溫驟降的北方，如果能來一杯熱熱的肉桂咖啡，頓時覺得渾身都好舒服呢！也許有的妹紙可能一開始會不適應肉桂的味道，但熟悉之後就會發現肉桂甜美的另一面。

肉桂在食物上的妙用

第一道：肉桂蜂蜜蘋果吐司

食材：蘋果，香蕉，肉桂粉，全麥麪包片。

做法：

1. 將香蕉、蘋果切成片;

2. 在全麥麪包上塗上無糖花生醬、肉桂、蜂蜜;

3. 最後鋪上香蕉和蘋果片，烤一下就可以吃了。

肉桂中富含MHCP，可以延緩餐後血糖升高，提高胰島素敏感性。想要肉桂控血糖，每天需要3-4g(家用湯匙帶尖一勺)就可以了。而血糖正常的朋友是吃肉桂，會預防糖尿病。

不過，提醒大夥，血糖高的朋友在吃肉桂吐司的時候，如果想放水果，您儘量選餐後血糖升高比較慢的，像蘋果、柚子、桃這些都挺好，同時，爲了讓您的血糖更加平穩，要儘量選那些五穀雜糧麪包，像全麥麪包、燕麥麪包都挺好!這樣再搭配上適量的肉桂粉，您的血糖就不會玩過山車嘍!

2. 肉桂橙皮奶

食材：肉桂粉半茶匙，牛奶一杯，1茶匙橙皮醬。

做法：加入1茶匙橙皮醬和半茶匙肉桂粉在熱牛奶中混勻就可以了。

橙皮醬做法：拿糖把切好的橙子皮段熬成醬就可以了。

肉桂加牛奶可不僅僅是爲了好喝。肉桂加奶可以減輕因喝牛奶導致的不適症狀，如胃脹氣等。牛奶裏的鈣含量很高，再加上肉桂中的鎂，可以提高鈣在人體中的利用率，可謂是強強聯合，來補鈣呀!