生酮防彈咖啡做法 這麼衝咖啡才能減肥

生酮的意思是減少吃碳水，多吃脂肪和蛋白質，咖啡裏主要成分是糖分，所以怎麼衝咖啡才能減少碳水的攝入呢，小編分3個步驟爲大家講解。

生酮防彈咖啡做法 

STEP1：240cc有機黑咖啡加上1-2匙無鹽奶油

STEP2：接着加入1-2茶匙的中鏈脂肪酸或有機椰子油

STEP3：放入果汁機攪打成拿鐵狀

不專業防彈咖啡做法

一杯黑咖啡約300cc+一大匙椰子油約10——15g＋隨意量奶油約2.5——5克（我不喜歡量重量，所以很隨意，簡稱不專業版）（剛開始兩天，會加點鮮奶，但鮮奶的乳糖不低，可以酌量）

生酮飲食食物推薦

1、綠葉蔬菜。綠葉蔬菜比如羽衣甘藍、菠菜、白菜和甜菜等都含有豐富的營養成分。綠葉蔬菜也含有大量的膳食纖維，可以減慢消化速度和更持久的飽腹感。

2、雞蛋。雞蛋可以說是非常健康也容易烹飪的食物，一顆小小的雞蛋含有13種必須維生素和礦物質，還含有lutein和zeaxanthin這兩種對眼睛有益處的抗氧化劑成分。雞蛋豐富的營養成分可以增強飽腹感並穩定血糖水平。如果條件許可可以購買有機雞蛋，這種雞蛋是在農場散養吃蟲子的雞下的蛋，含有更豐富的omega3脂肪酸、維生素和礦物質。

3、蛋白粉。蛋白粉可以很方便的製作奶昔等美味食物，而且是攝入純淨蛋白質最方便的方式。蛋白質可以降低飢餓荷爾蒙水平，同時提高抵制食慾的荷爾蒙GLP-1。蛋白質20%到30%的熱量會在消化蛋白質的過程中消耗掉。蛋白質可以防止肌肉損失，提升代謝活力。

4、泡菜。許多研究顯示腸道菌羣平衡是腸道健康的基礎，同時健康的腸道菌羣可以減脂和降低身體炎症水平。發酵食品比如泡菜含有大量的益生菌和有益菌羣，可以促進腸道健康。

5、大蒜。大蒜富含有機硫化物，具有強烈的氣味。最近一項隨機、雙盲及安慰劑對照試驗發現，每天攝入400毫克大蒜粉的受試者比對照組明顯減少了更多的體脂肪。

6、芥末。雖然芥末沒有任何神奇的脂肪燃燒效用，但仍然所它列入清單是因爲它很美味並且沒有多少熱量，通過使用芥末來代替其他更高熱量的調味品和醬汁，可以幫助提高減肥效果。

7、醋。另一種可以用來代替高卡路里調味品的超低熱量替代品是醋。有對肥胖者進行的爲期12周的研究表明，在其它條件不變的情況下每天攝入15或30毫升醋可以使體重減輕2.6-3.7磅（1.2-1.7公斤），研究人員指出醋增加飽腹感的能力可能是這些結果背後的機制。

生酮飲食安全嗎

生酮飲食的長期安全性，目前只能說不能確定。因爲這種飲食實在很難堅持，很多人等不到長期效應出現，就選擇了放棄。所以目前爲止，沒有可靠的研究調查出長期進行生酮飲食對健康的影響。而那些鼓吹這種飲食模式不會有長期健康危害的報道，證據從何而來的，就不得而知了。