湯泡飯容易發胖嗎 湯泡飯的熱量

湯泡飯是很多人都愛吃的食物，簡單來說就是在米飯裏面浸泡湯汁，但是這種吃法不太健康。有一種說法是湯泡飯容易導致發胖，這是真的嗎。

湯泡飯容易發胖嗎 

不一定。 很多人說吃湯泡飯容易長胖，主要是因爲湯泡飯的米飯表面被軟化，吃的時候容易下嚥，人會不知不覺的吃很快。這樣神經系統來不及把飽脹感通過大腦傳遞給胃，就容易導致吃撐。經常吃撐，熱量攝取增加，就容易長胖了。如果吃的時候慢一點，吃湯泡飯是不會長胖的。 

湯泡飯的熱量

湯泡飯的熱量不高，每100g湯泡飯中含有91大卡熱量，1碗湯泡飯(400.0克)含有熱量363大卡，需要打籃球65.0分鐘消耗完。

吃湯泡飯會影響消化 

吃湯泡飯並不一定會長胖，但是卻實實在在的會影響腸胃的消化吸收。因爲吃湯泡飯牙齒基本不用咀嚼，這樣米飯就是整個下嚥的，而且也沒有經過唾液澱粉酶的分解，進入腸胃後，腸胃的消化負擔會很重。 健康的人偶爾吃吃不會對健康有什麼影響，但是本身腸胃不好的人，吃湯泡飯的話，就容易導致腹脹、腹痛等消化不良症狀。

溫馨提示：吃開水泡飯也不好

夏季，很多人沒有胃口的時候，還會喜歡直接用開水泡飯，這樣米飯水分多更容易下嚥些。但是，這與粥是不一樣的，它只是泡軟了表面的澱粉，中間還是硬的，不像粥，從裏到外都煮軟了。如果經常這樣吃與湯泡飯一樣不利於腸胃健康，建議老人、小孩，以及腸胃不太健康的人最好不要經常這麼做。