椰子肉可以煮着吃嗎?椰子肉可以做什麼菜

前面小編已經爲大家介紹了椰子肉，今天我們來說說椰子肉可不可以煮着吃呢？如果可以的話，又可以做些什麼菜呢？下面來爲大家介紹下！

椰子肉可以煮着吃嗎

可以的，不管是生吃還是熟吃都是沒有任何問題的！椰子是典型的熱點水果，營養功效很高，特別蛋白質和脂肪很多，還能補充人體大量微量元素呢！

椰子肉可以做什麼菜椰子雞湯

食材準備

椰子1個，土雞1只，豬骨150克，紅棗適量，鹽少許，姜少許。

方法步驟

1、雞塊去皮，豬骨洗淨，薑切片，棗去核；

2、湯煲紅水煮開，下入雞塊，豬肉，紅棗和薑片燒開；3、撇去浮沫後繼續熬煮，椰子打開後取椰子肉，切條放入湯煲中；4、燒開後再煲2小時，然後加入椰子水，煮開後再煲煮10分鐘，加鹽調味即可。

小貼士

如果不吃椰肉可以直接洗淨帶皮切條，比較省事。

椰汁小丸子

椰子不僅味道好，而且含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質，如此營養豐富的椰子，是秋冬天氣的滋補好食材！

所需材料：

糯米粉、OYe椰子牛奶、糖

具體做法：

1、糯米粉一點一點地加水，攪拌至混合狀，然後揉成圓圓的丸子。

2、水燒開，丸子下鍋。

3、煮開後，把水勺掉大部分，倒入OYe椰子牛奶。

此時濃濃的椰子香味撲鼻而來，喝一口，十分滋潤。?

禁忌事項【宜食】

椰子適宜發熱或暑熱天氣、口乾渴時食用；適宜充血性心力衰竭者食用。

【忌食】

椰子汁內含葡萄糖、蔗糖、果糖等，患有糖尿病者忌食。脾胃虛弱、腹痛腹瀉者不宜食用。

長期睡眠不佳，愛吃煎炸食物，容易發脾氣或口乾舌燥者，切記不要多吃椰子；心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心臟負擔。