槐茂甜麪醬價格 槐茂甜麪醬真假怎麼看

槐茂甜麪醬是甜麪醬中很有名的一個老品牌，這個品牌的甜麪醬好吃不貴，頗受歡迎，很多人都是認準這個品牌的甜麪醬的，那麼槐茂甜麪醬的價格是多少呢？

槐茂甜麪醬價格

槐茂甜麪醬雖然是百年老字號，但是價格並不是很貴，一般都是在5~10元一斤，在超市和網上都可以買得到，常見的規格是1000克裝，用一個塑料碗包裝，價格在10元左右，保質期是9個月，也有450克袋裝的，價格在5元左右，大家可以根據自己的需要購買，想嚐嚐有名的槐茂甜麪醬不妨在網上買一袋試試吧。

槐茂甜麪醬真假怎麼看

槐茂甜麪醬的名氣很大，在購買的時候認準槐茂甜麪醬的字樣一般是不會有假的，“甜麪醬”三個字較大，“槐茂”兩個字似刻章，都是用毛筆書寫的字樣，所以很好認。

另外，槐茂甜麪醬的色澤呈亮紅色，可以通過觀察來辨別真假。買包裝好的槐茂甜麪醬一般可以買到真貨，但是如果是散稱的就不好說了，需要觀察色澤和試吃才知道，槐茂甜麪醬直接吃也有甜味，不過如果本身不熟悉，也不容易區別開來，大家最好還是在正規場所購買包裝好的，可以保證是真貨。

槐茂甜麪醬怎麼樣

槐茂甜麪醬是河北保定的特產，其甜麪醬的製作歷史悠久，具有幾百年的歷史。據說其較好的口感主要來源於其一畝泉的地下水質，受其水質的影響，槐茂甜麪醬具有清醇濃郁，甜香可口的特點，可炸醬，可蘸醬等。受到很多人士的歡迎，尤其是常吃這個醬的人士讚不絕口。

槐茂甜麪醬發酵制醬的水，用的是保定得天獨厚的一畝泉地下水。據槐茂醬菜有限公司總工程師曹寶忠介紹，在制醬過程中，水的品質對其口感、風味的形成有着重要作用，直接關係醬的口感及呈香等風味。

保定一畝泉地下水水質清澈甘甜，硬度在300mg/l左右，富含人體有益的鍶、偏硅酸等微量元素。由於碳酸氫鹽含量高，水質甘甜爽口。這種水不僅口感好，更重要的是具有一定的生物活性，在微生物的發酵過程中，有利於口感鮮香和顏色等風味物質的形成。

槐茂甜麪醬禁忌人羣

槐茂甜麪醬使用小麥粉爲主要原料，進發酵而成，一般人都可以食用，但是有高血壓、糖尿病等慢性疾病的人要慎用，麪粉和食鹽都不利於這類慢性疾病，甜麪醬中還含有糖分，糖尿病人也儘量不要吃。除了這些人羣，槐茂甜麪醬可以說是老少皆宜，獨特的風味可以增進我們的食慾，在食慾不振或者消化不良的時候，食用一些槐茂甜麪醬作調料，或者將它和食物一起烹製，都是不錯的選擇。