西芹和什麼一起榨汁好 西芹榨汁搭配什麼

西芹榨汁是一種非常健康的吃法，不過很多人對於純的西芹汁都覺得味道很衝，所以我們在榨西芹汁的時候可以加一些其他的蔬菜或者水果來起到一個調味的作用。

西芹和什麼一起榨汁好

一、蘋果芹菜汁

材料：蘋果1個，芹菜100克，蜂蜜1湯勺，涼開水100克。(2人份)

做法：

1、蘋果洗淨去皮去核切塊，芹菜洗淨切段。

2、將蘋果、芹菜、蜂蜜和水放進破壁機。

3、按果汁鍵約2分鐘停止工作後，倒出即可飲用。

二、薑汁芹菜

材料：芹菜，薑汁，生抽，醋，雞精，糖，香油

做法：

1.芹菜洗淨擇去老葉，切斷

2.水燒開，入芹菜段煮兩分鐘汆熟

3.撈出瀝乾水份，裝盤放涼待用

4.薑汁，生抽，醋，雞精，少許糖放碗中調成汁，倒在芹菜上，淋上香油

三、番茄芹菜汁

材料：番茄1～2個，芹菜50克，檸檬汁少許。

做法：

1、番茄洗淨去皮，切成小丁。芹菜洗淨去葉，切成小段。

2、將原料放入榨汁器中榨汁，倒入杯中，加檸檬汁調味即可。

功效：含豐富的維生素A及維生素C，具有淨化血液的作用。

四、木耳香蕉芹菜汁

材料：香蕉 2根,芹菜 60克,木耳 60克,水 適量

做法：

1、香蕉去皮切塊，芹菜洗淨切段備用。

2、滾水略川燙木耳5秒撈起瀝乾，放涼撕小片狀。

3、所有材料放入果汁機中，加入剛好淹過蔬菜的溫水水量，啓動攪拌均勻即可。

西芹榨汁要加水嗎

可以加，也可以不加。

西芹是一種水分含量比較高的蔬菜，在榨汁的時候不加水也可以直接榨汁，但若是覺得芹菜汁過於濃稠或者氣味比較濃厚的話，也可以加入涼白開一起榨汁，其口感會更加細膩，這個並沒有硬性規定，根據自己的喜好決定即可。

西芹榨汁葉子需要嗎

需要。

很多人在用西芹榨汁的時候會將葉子去掉，直接用根莖榨汁，其實這種做法是非常浪費的，因爲葉子中的胡蘿蔔、維生素C、維生素B1、蛋白質等營養成分都要高於西芹根莖，而且西芹葉子中還含有根莖中沒有的維生素E成分，因此西芹葉子的營養價值比根莖更高，建議榨汁的時候連同葉子一起榨汁比較好。

西芹購買注意事項

1.聞西芹的味道

好的心情會有很濃重的味道，離得很遠都可以聞到，大家在挑選的時候就可以先放在鼻子下面輕輕聞一下，是不是那種芹菜特有的清香。如果味道很談的話，不建議大家購買。

2.西芹的葉柄

西芹的葉柄應該以精粹肥厚的爲主，一顆西芹應該要有四個左右的葉柄，葉柄也應該比較直，而且整齊，這樣的芹菜味道比較的鮮美。