蘆筍可以榨汁嗎?蘆筍可以和什麼一起榨汁
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蘆筍是一種營養價值很高的蔬菜,我們知道很多蔬菜和水果都是可以榨汁的,但是蘆筍有一點點淡淡的苦味,那麼,蘆筍和什麼一起榨汁比較好呢?
蘆筍可以榨汁嗎
蘆筍是可以榨汁的。
蘆筍有豐富的營養元素,當加熱之後這些成分會大量流失,所以從這個角度來講,將蘆筍榨汁來喝可以最大程度的保留營養。
喝蘆筍汁的好處
蘆筍汁將清熱解毒和利尿的功能發揮到了最大,因此有高血壓、水腫、膀胱炎、腎結石、排尿困難等病症的人喝蘆筍汁能夠有效緩解病情。另外,蘆筍汁清新的口感還能夠幫助消除疲勞。
蘆筍汁的製作方法
1、將蘆筍去皮、去老根、洗淨。
2、將蘆筍放入沸水中,焯水2-4分鐘即可。
3、再切成小段,把蘆筍段放入榨汁機中加入適量清水,如果前面沒有焯水的話,此時就加入開水。
4、榨出的汁用紗布過濾一下,口感更好。然後加入蜂蜜或者檸檬汁調味,依個人口感就行了。
蘆筍榨汁的注意事項
生蘆筍中含有大量的草酸,草酸與體內的鈣結合會形成草酸鈣,不利於身體健康,因此蘆筍汁不宜多喝,建議榨汁時直接倒入開水一起榨汁,或者將蘆筍焯水後再榨汁飲用。
蘆筍和什麼一起榨汁好喝
蘆筍蘋果汁的做法步驟
1蘆筍洗淨控幹水分;蘋果洗淨控幹水分;檸檬洗淨帶皮取一半;
2將蘆筍切成寸段;蘋果切成橘子瓣狀並去核;檸檬帶皮切小塊兒並去核;
3先榨檸檬;
4再榨蘋果和蘆筍;
5調入蜂蜜,立即飲用。
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