折耳根是什麼？折耳根是哪裏的特產？

折耳根，很多人都不清楚指的是什麼，甚至還以爲是狗尾草類的植物。那麼，折耳根是什麼？折耳根是哪裏的特產？

折耳根是什麼

蕺菜又叫魚腥草(本草綱目)、狗貼耳(廣東梅州市梅縣區)、折耳根(四川、雲南、貴州)。腥臭草本植物，有異味。葉片心形，托葉下部與葉柄合生成鞘狀。穗狀花序在枝頂端與葉互生，花小，兩性，總苞片白色，花絲下部與子房合生，子房上位。蒴果卵圓形，花果期5——10月。陰性植物，怕強光，喜溫暖潮溼環境，較耐寒，-15℃可越冬，忌乾旱，以肥沃的砂質壤土或腐殖質壤土生長最好。農田常見雜草，生果園、茶園、路埂等。產區：陝西、甘肅及長江流域以南各省，以及日本、印度尼西亞爪哇島。全株入藥，有清熱、解毒、利水之效，治腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。嫩根莖可食，中國西南地區人民常作蔬菜或調味品。

折耳根是哪裏的特產

折耳根分佈於陝西、甘肅及長江流域以南各地。主產於江蘇、浙江、江西、安徽、四川、雲南、貴州、廣東、廣西。

產於我國長江流域以南各省，早在上世紀八十年代末，四川廣漢市高坪鎮引入田間規模種植，現已帶動周邊鄉鎮近萬畝種植面積，形成目前我國最大折耳根種植基地。

折耳根的功效

折耳根湯調理黃疸型肝炎

每天用三斤新鮮的折耳根煎成濃濃的湯，代茶頻飲，可以調理黃疸型肝炎。

各種肝炎都可能引起黃疸。黃疸是身體有嚴重溼熱的表現。折耳根可以消炎，徹底祛除身體的溼熱。肝炎病毒沒有了賴以滋生的土壤，自然就不能作怪了。

菸民一定要每天喝折耳根茶

折耳根是特別適合菸民的食物，它能清肺熱，解煙毒。準備一些曬乾的折耳根，每天取一點來泡水喝，能減輕抽菸對你的損害，預防慢性咽炎、氣管炎甚至肺癌。

不要嫌麻煩，這個小小的習慣會爲你將來的健康帶來莫大的好處。

折耳根還有幫助戒菸的作用。想戒菸的人，每天喝點濃濃的折耳根茶，就會不那麼想抽菸了。

折耳根水退燒

折耳根可以調理上呼吸道感染，能退燒，又能止咳。

風熱感冒和流感就屬於上呼吸道感染，典型症狀是發燒和嗓子疼，甚至引起肺炎和水腫。有的人還會持續咳嗽兩三個星期。

在風熱感冒初起的時候，馬上喝一些折耳根水消炎，就可以起到退燒的作用。這一招對於老人和小孩特別實用。因爲一般的退燒藥和抗生素藥，對於老人和小孩來說副作用比較大。而折耳根是食物，性質平和，非常安全。

折耳根水調理感冒後遺症有奇效

不僅是老年人，年輕人得了上感冒，往往也拖上好長一段時間不能斷根，咳嗽不止，很難過。這是身體內的溼熱餘毒沒有清除的關係，也就是炎症未消。如果能堅持喝上一段時間，都能很好地起到調理作用。