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威士忌是什麼味道 味道很多變

威士忌是什麼味道 味道很多變

威士忌很多人覺得味道好,但是沒喝過的人都想象不出來威士忌是個什麼味道,那麼這個味道是否可以形容出來呢,下面介紹威士忌是什麼味道 味道很多變。

威士忌是什麼味道

不同種類的威士忌有不同的味道,我個人比較喜歡波本威士忌,因爲口感很純,加什麼飲料喝都有不同的味道。

比較常見的是愛爾蘭威士忌,這種威士忌酒就比較幹,比較澀,很多人喜歡加綠茶來調整酒的味道,但是我覺得愛爾蘭威士忌最好的喝法就是純喝或者加2-3快冰塊。

洋酒分爲威士忌,白蘭地,金酒,龍舌蘭,伏特加。力嬌酒,郎姆酒幾大類,威士忌的品牌衆多一般認爲以蘇格蘭的味道最純正比如“麥卡倫12年”,英國產的口味也還不錯比如“JohnnieWalker Blakck”,美國產的據說味道很有個性比如“傑克丹尼”,樓上的兌東西喝是喝不出酒的本色味道的,而且個人認爲是浪費資源。兌紅茶喝起初只是夜店裏爲了灌女孩子酒讓口感變好的方法而已。

威士忌是什麼味道 味道很多變

威士忌口感介紹

威士忌是在許多國家生產的,所以主要有四個方面:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌,根據四個主要地區的起源。將威士忌釀造過程分爲六個步驟:發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、混合。威士忌酒越濃,入口就有酸酸、熱的感覺。入口後,有濃郁的橡木味,略帶微帶帶火焰,烘烤碳味,伴着小麥的甜味,口感緊張,個性突出,濃郁的野外氣息。

威士忌是什麼味道 味道很多變 第2張

品嚐威士忌用什麼酒杯

要品嚐威士忌,首先要選擇正確的玻璃酒杯。標準的威士忌刻花玻璃酒杯不是用來嗅聞威士忌最理想的工具。在威士忌酒業內用來嗅聞威士忌香味的酒杯應該是窄口高腳雪梨酒酒杯,同時酒杯側面上還要有刻度。窄口的作用是將威士忌的香味留在杯內,這樣在我們嗅聞的時候就可以聞到很濃郁的香味。同理,如果用玻璃蓋蓋上杯中的威士忌也會有助於保持酒的香味,但是要把這種做法稱爲是絕對必要的話就有點過於迂腐了。如果沒有這種酒杯的話,可以用一種窄口低腳葡萄酒杯代替。

威士忌是什麼味道 味道很多變 第3張

愛爾蘭威士忌怎麼樣

特點、柔和,好像在口中燃燒。原產愛爾蘭,用小麥、大麥、黑麥等的麥芽作原料釀造而成。經過三次蒸餾。然後入桶陳釀,一般需8-15年。裝瓶時還要混和摻水稀釋。因原料不用泥炭薰焙,所以沒有焦香味,口味比較綿柔長潤,適用於製作混合酒與其它飲料共飲。

標籤: 威士忌
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