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提高免疫力一日三餐營養食譜

提高免疫力一日三餐營養食譜

提高免疫力一日三餐營養食譜,想要抵禦病毒的侵襲,就要提升免疫力,想要增強免疫力,自然要在吃得東西上多下一些功夫了,下面小編分享提高免疫力一日三餐營養食譜。

提高免疫力一日三餐營養食譜1

1、早餐

一日之計始於晨。早餐的重要性在於,喚醒大腦活力,令你精力充沛地開始迎接一天的緊張生活。

餐單示例

1、鮮牛奶1杯+全麥麪包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1個雞蛋)+熗拌黃瓜(1根)

2、紅豆粥(1小碗)+西芹豆乾(100克)

營養點評

粗雜糧含豐富B族維生素,具有保障腦部供血的作用;大豆、蛋黃內含有磷脂,有益於智力發展;紅豆中的賴氨酸和維生素B含量,在各種豆類中名列首位。蔬菜中的維生素能加強腦細胞蛋白質的功能,如西芹所含的揮發油能刺激人的整個神經系統,促進腦細胞興奮,激發人的靈感和創新意識;脂肪則是構成人體細胞的基本成分,如果脂肪不足,會引起人腦退化,所以,早餐中不妨加些肉類食物。奶類含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D、維生素B族等,是傳統的'健腦食品,可維護大腦的正常機能。

2、午餐

通常上午是腦力勞動高度集中的時段,思維活動過程加強,細胞內物質及神經遞質消耗增多,新陳代謝也加快,大腦對各種營養素需求量增大。因此,午餐應增加優質蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、維生素B、維生素C及鐵等營養素的供給量。

餐單示例

1、燜大蝦(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐湯(1小碗)+米飯(1小碗)

2、胡蘿蔔燉牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻將花捲(1~2個)

提高免疫力一日三餐營養食譜
  

營養點評

牛肉、豆腐都是蛋白質豐富的食品,海蝦含有豐富的脂肪酸,可爲大腦提供能源,使人長時間保持精力集中;胡蘿蔔能加速大腦的新陳代謝,具有提高記憶力的作用;紫菜含碘豐富,能緩解心理緊張,改善精神狀態;菌菇類能清除體內垃圾,保證大腦供氧充足。

3、晚餐

一天的.辛勞之後,晚餐應以安心寧神爲主,調整大腦狀態,幫助人體儘快放鬆、休息,順利進入夢鄉。

餐單示例

1、糟溜魚片(50克)+蒜蓉西蘭花(100克)+小米稀飯(1小碗)或饅頭(1/2個)

2、魚香肝尖(50克)+肉絲炒萵苣(50克)+蓮子銀耳羹(1小碗)+米飯(1/2小碗)

營養點評

動物肝臟有豐富卵磷脂,魚蝦類和深水海魚,如沙丁魚、金槍魚等含有DHA、EPA,均能維護腦細胞的正常機能。長期處於緊張用腦的狀態下,可使人氣血兩虛,所以吃一些健脾益氣的食物,如小米、蓮子等,可以補血養心、補中養神、治療夜寐多夢,可以幫助大腦獲得充分休息。

4、餐間小點

芝麻餅乾(1-2塊);阿膠貢棗(6-8個);蜂蜜核桃仁(3個);香蕉(1根);草莓(150克)以上所列食物任選2項。

提高免疫力一日三餐營養食譜2

健康的飲食行爲有哪些

1、飲食多樣化

由於食物中含有的營養物質各不相同,若是長期固定的吃幾種食物就容易導致身體某些營養的缺失或過剩,從而影響到身體健康。比如肥胖的人多是偏好一些含熱量高的食物,而更少攝入一些膳食纖維等物質,從而容易導致代謝系統紊亂並誘發高血糖、高血脂、高血壓、痛風等疾病。另外,肥胖人士也更容易受到其它很多疾病的青睞,包括心腦血管疾病和癌症。因此,飲食上要講究多樣化,水果、蔬菜、豆類、全穀類、粗糧、細糧等,都要均衡攝入,飲食不能單一化。

2、少吃油炸食物

大多數的`朋友都喜歡吃油炸的食物,就比如薯條、炸雞還有街邊各種油炸的燒烤類,這些食物雖然美味可口,但是這些食物這也是減肥的殺手,我們都知道油炸食物上面都包含了大量的油脂和脂肪酸。一口下去幾天的節食效果蕩然無存,所以愛美的女生一定要控制住自己的.嘴,千萬要少吃油炸食物,這樣既可以有效的保持完美的身材,對健康也是有極大的好處的。

提高免疫力一日三餐營養食譜 第2張
  

3、不進食過快或過燙食物

進食過快,狼吞虎嚥,由於食物未能充分發揮唾液的消化作用而加重胃的負擔,往往形成胃炎或胃潰瘍;又如燙食可灼傷味蕾而造成食慾減退,以及口腔和食道腫瘤;再如蹲食,由於血液循環障礙,可影響消化吸收,多導致食慾減退、消化功能失調。

提高免疫力一日三餐營養食譜3

飲食健康小常識

1、人們都喜歡把豆漿加油條,當成早餐的“絕配”。專家提醒,油炸食品對健康不利,早餐喝豆漿的同時,最好吃些饅頭、包子、餅等澱粉類食品。

2、多風的季節裏,蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯,既可潤腸通便,又可預防感冒,清除體內毒素,沖服即可。

3、長喝牛奶對健康大有裨益,但日常生活中我們也要留點神,有些食物是不能和牛奶一起食用的,如桔子、果汁、巧克力、糖、藥物等。

4、牛奶營養價值高,且具有極好的飽腹感,若在餐前喝一杯牛奶能有效地緩和飢餓,降低食慾。如用兩杯牛奶代替晚餐,還有不錯的減肥作用。

5、晚餐最好來點“粗”,主食不妨搭配小米、玉米等粗糧,適當攝入菠菜、小白菜等。習慣喝酒者可吃些豆芽、藕等鹼性食品以緩解酒精對畏的刺激。

6、春天來臨,由於氣溫變化等原因人體會感到疲乏,即所謂“春困”,在飲食上加以調理可使你精力充沛,如飲食清淡、常吃水果、飲果汁等。

7、綠豆芽能減肥通便,綠豆對重金屬、農藥中毒及其它各種食物中毒均有防治作用,加速有毒物質的排泄,是減肥者的最佳首選蔬菜。

提高免疫力一日三餐營養食譜 第3張
  

8、長期吸菸者可多吃葡萄,長期吸菸的'肺部易大量積聚毒素,功能受損,而葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝,幫助肺部細胞排毒。

9、空腹喝酒危害大,空腹時胃內無食物,酒就會直接刺激侵蝕胃粘膜與肌層,易引起噁心嘔吐,腹痛腹脹,食慾不振,便祕等症狀。

10、羊肉配豆腐不上火,羊肉常吃容易上火,但吃羊肉搭配豆腐,不僅能補充多種微量元素,其中的石膏還能起到消熱瀉火、除煩、止渴的作用。

11、午飯加酸奶,身體更健康,酸奶可以抑制有害生物的繁殖,同時促進胃腸蠕動和消化液的`分泌,尤其對於電腦族有緩解心理壓力、防輻射的功效。

12、油鍋冒煙有危害,食用油在高溫中會產生一種“丙烯醛”氣體,對鼻、眼粘膜有強烈的刺激作用,炒菜時儘量不要等油鍋冒煙後在下菜。

13、海帶能去脂降壓,海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收,並能排出體外,常吃海帶可預防白血病,對進入體內的鎘也有排泄作用。

14、肌肉拉傷可多吃菠蘿,菠蘿所含有的菠蘿蛋白酶具有消炎作用,可促進組織修復,加快新陳代謝、改善血液循環,快速消腫,是此時最需要的水果。

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