櫻桃可以和酸奶一起吃嗎?櫻桃能和酸奶同吃嗎?

有些人在早上也會喝酸奶，在夏天喝的同時還會吃水果。那麼櫻桃可以和酸奶一起吃嗎?櫻桃能和酸奶同吃嗎?

櫻桃可以和酸奶一起吃嗎

營養醫師介紹櫻桃是可以和酸奶一起吃的，用新鮮的櫻桃榨汁，或者帶果肉攪碎，導入純酸奶中，味道非常好，維生素也能一起吸收。

櫻桃酸奶的做法

1、將櫻桃洗淨，去核。

2、將冰糖弄碎或小塊放入櫻桃果肉中，放置幾個小時，直到櫻桃中的糖漿釋放出來，果肉變得粘稠。

3、將步驟（2）放入無鏽鋼的鍋中熬製，時間的長短根據個人喜好定。

4、將熬製好的櫻桃果醬放入玻璃容器中涼後，密封放入冰箱中保存。

5、將冰鎮好的酸奶和櫻桃果醬混合，櫻桃酸奶就做好啦！

酸奶不能和什麼一起吃

1、藥物

酸奶不能和某些藥物一起吃。常見的有胃藥、降糖藥、抗生素以及治療貧血的藥物。

原因：吃這些藥的時候喝酸奶，很容易影響藥效。

提示：如果想喝酸奶，最好吃過藥時隔至少2個小時以上再喝。

2、火腿

酸奶不能和火腿一起吃。

原因：一般火腿在保存過程中很容易添加硝酸鹽等物質來延長保質期，而硝酸鹽碰到酸奶中的有機酸很容易形成致癌物質。

提示：一般要在吃火腿1小時以後喝酸奶，這樣最適宜。

3、鹹魚

酸奶不能和鹹魚一起吃。

原因：鹹魚在製作過程中會加入硝酸鹽以維持其特有的風味，而硝酸鹽碰到酸奶中的有機酸起反應，引起不適。另外，除了鹹魚，臘肉也不適合與酸奶同吃~

提示：酸奶控注意了，酸奶和鹹魚最好不要一起吃哦！

4、黃豆

酸奶不能和黃豆一起吃。

原因：酸奶中含有豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。

提示：爲了鈣質能夠更好的吸收，不要同時食用。