帶魚是深海魚嗎?帶魚是海鮮嗎
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關於帶魚,很多人都喜歡吃糖醋帶魚,但是對於此魚是不是深海魚有很大分歧。那麼,帶魚是深海魚嗎?帶魚是海鮮嗎?
帶魚是深海魚嗎
帶魚分佈於西北太平洋和印度洋。我國南北沿海均產,爲重要經濟魚類之一。帶魚屬於鱸形目,帶魚科。身體側扁,呈帶狀,尾細長如鞭。口大,下頜長於上頜,牙齒發達而銳利。背鰭長,幾乎和背長相等,無腹鰭,鱗退化。全身呈銀白色。帶魚爲海洋中上層結羣性的洄游魚類,有明顯的晝夜垂直移動現象,即白天下降到深層,夜間上升到表層。產卵期在5——6月。屬兇猛性魚類,主要吃魚,有時還吃自己同類。帶魚爲暖水性中下層迴游魚,粞息於水深60-100米泥制海底。
中國沿海的帶魚可以分爲南、北兩大類,北方帶魚個體較南方帶魚大,在黃海南部越冬。春天遊向渤海,形成春季魚汛。秋天結羣返回越冬地形成秋季魚汛,南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節不同作南北向移動。春季向北作生殖洄游,冬季向南作越冬洄游,東海帶魚有春汛和冬汛之分。帶魚產卵期很長,一般以4月——6月爲主,其次是9月——11月,一次產卵量在2.5萬粒——3.5萬粒之間,產卵適宜水溫爲17℃——23℃。
由於深海魚一般是指生活在水深超過200米的中下層魚類,所以帶魚不算是深海魚!
帶魚不是深海魚,屬於洄游性魚類,有晝夜垂直移動的習慣,白天羣棲息於中、下水層,晚間上升到表層活動。
帶魚是海鮮嗎
是的。
海鮮主要分類如下:
1.魚類 (活鮮)
2.魚類 (冰鮮)
3.貝類 (活鮮)
4.蝦類
5.肉類(冰鮮)
6.冰鮮類(水發)
帶魚屬於第二類
帶魚的營養價值
1、含不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的作用
2、帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血 壓、心肌梗死等心血管疾病。
3、帶魚中所含的碘,具有維持甲狀腺功能外,還可促進機體新陳代謝
4、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分
5、——硫代鳥嘌呤,對輔助 治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。
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