三文魚可以和海帶一起吃嗎?三文魚能和海帶同吃嗎?

三文魚煲湯喝大補身體，適合體質虛弱的人食用，湯中可以加點海帶吃。那麼三文魚可以和海帶一起吃嗎?三文魚能和海帶同吃嗎?

三文魚可以和海帶一起吃嗎

營養醫師介紹三文魚是可以和海帶一起吃的，多吃海帶，有益身體健康。海帶的吃法多樣，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。

海帶爲什麼要打結

1、易於碘的保存；　　

2、主要是海帶滑，不好夾，打個節增加與筷子的摩擦力，容易夾起來；　　

3、海帶浸泡後要曬乾，“披頭散髮”的幹海帶容易折斷，打個結便於運輸和存儲；　　

4、幫海帶打結，除了美觀了一些，賣的價錢也貴一點點；　　

5、還有一說，在客人來了後把它打結是對客人的歡迎和尊重的意思。

三文魚圓海帶湯的做法

1.三文魚魚皮去掉

2.將魚肉放在攪拌機中，加入蛋青，澱粉，水，油，鹽，蔥絲

3.用攪拌機攪拌成糊

4.倒入小碗中

5.再用打蛋器打至濃稠

6.鍋中放溫水，下入魚圓

7.海帶打結，千張打結

8.水開後，倒入海帶和千張，稍煮調入少許鹽即可