荷葉雞的做法

荷葉雞的做法，雞肉是我們在日常生活中經常離不開的一種肉類食物，我們日常生活中經常吃的燉雞肉都是非常的清香可口的，那麼將荷葉這種食材與雞肉一起製作也無疑是非常美味而營養的，下面介紹荷葉雞的做法。

荷葉雞的做法1

1、我們首先需要先將製作這道荷葉機所需要的原材料準備好，我們所需要的原材料是，小雞兒一隻還需要幹香菇若干，當然了，我們還需要一定量的幹荷葉，另外我們還需要一些配料，這些配料分別是大蔥，生薑，胡椒粉，花椒粉，食鹽以及生抽。

2、我們準備好的幹香菇，需要找來一個容器，將其放入其中，並向這個容器中加入一定量的水，將我們已經準備好的幹香菇認真地清洗乾淨。

　　

3、取來一個大小適中的刀從肌肉的下部將雞肉切開，直至可以看到雞的腹部的空處，我們需要將準備好的大蔥生薑認真的'清洗乾淨，然後將大蔥切成段狀，並將我們準備好的生薑切成片狀，全部切好之後，我們取適量的生薑片以及大蔥段，並配合上適量的胡椒粉，食鹽，花椒粉以及生抽香菇將這些食材一起放到我們剛剛切開的那隻雞的肚子當中，並將這隻雞放進冰箱的冷藏室中進行醃製處理，大約需要4個小時到5個小時。

4、我們先將荷葉用水煮一下，然後用這個荷葉把我們剛剛醃製好的這隻雞包裹住，並用蒸鍋蒸40分鐘左右就可以取出來吃了。

荷葉雞的做法2

荷葉的做法

1、在我們日常生活中製作荷葉的方法也是多種多樣的，有的人會選擇泡茶，有的人會選擇製作成爲粥，那麼小編今天教給大家的既不是泡茶也不是做粥，而是荷葉粉蒸肉的做法。

2、荷葉粉蒸肉是一道令人聽起來都垂涎三尺的菜，我們需要準備的材料，有一定量的五花肉和荷葉，我們還需要一寫粳米和秈米，另外我們還需要準備一些配料，我們需要一定量的醬油，生薑，桂皮丁香，白糖以及大蔥，八角，甜麪醬，黃酒和沙姜。

3、我們需要先將粳米和秈米清洗乾淨，並將其水分控幹，把我們準備好的八角丁香桂皮和準備好的大米一起放入鍋中，並在鍋中進行小炒處理。

4、我們要將豬肉進行認真的處理，並將其清洗乾淨，然後我們需要將豬肉切成塊狀，7號之後我們找來一個容器，將豬肉放入其中，向其中加入一定量的甜醬，醬油，糖，酒，蔥，薑絲兒，並且充分的攪拌均勻進行醃製處理，把做好的米也加入其中進行攪拌。

5、用滾燙的水燙一下荷葉並切成小片，將我們準備好的肉放在荷葉上面，包好上一下蒸籠蒸一下就可以吃了。

以上就是小編給大家介紹的荷葉的做法，小編給大家今天介紹的荷葉的做法，是一道荷葉粉蒸肉的做法，那麼通過小編的介紹，想必大家也一定很快的就學會了這道非常簡單的荷葉粉蒸肉的做法，趕快動手操作吧。

　　

荷葉粥的做法

我們古代的詩詞有非常多的描寫，荷葉這種植物，而荷葉這種植物更是從古至今一直以來幫助我們的植物荷葉是一種中草藥，而荷葉也在我們的'日常生活中有非常高的實用價值，那麼很多人會選擇用荷葉來做粥，下面小編就教給大家荷葉粥的做法。

1、我們知道荷葉是非常好的幫助減肥的食材，在日常生活中很多人會選擇用荷葉這種食材來泡茶，但事實上荷葉經過晾曬變成茶之後，其中的營養物質也消失了很多，所以在日常生活中建議大家可以選擇製作荷葉粥，這樣既可以幫助達到減肥的效果，而且還可以幫助補充身體的營養，爲身體提供一些功效與作用。

2、做這道荷葉粥之前，我們先來準備食材，我們需要一定量的大米和葉枸杞和水。

3、這裏我們所需要選起的荷葉並不是整整一大張荷葉，而是已經變爲碎末狀的荷葉，我們首先需要將荷葉認真的清洗乾淨，然後我們要找來一個砂鍋，像砂鍋中加入一定量的清水，並將鍋中的清水燒沸，這個時候我們將已經清洗好的荷葉放入鍋中，煎30分鐘左右，煎好之後，我們便可以將荷葉撈出。

4、取來已經清洗乾淨的大米，便將大米適量的放入在已經煮開的荷葉的水中，並用煮荷葉的水將大米再次煮熟，煮熟之後我們需要將已經取出的荷葉再次加入到砂鍋之中，並取適量的枸杞加入到砂鍋之中，再燜一會兒就可以喝荷葉粥了。

以上就是小編給大家介紹的荷葉粥的做法，那麼通過小編的介紹，大家也可以發現，我們製作的這道荷葉粥所需要的原料非常的少，而所需要的步驟也並不困難，是大家在日常生活中都可以輕鬆學會的。

荷葉雞的做法3

豬肚包雞做法。

材料：

雞腿1個，豬肚半個，薑片少許，花椒少許，料酒、鹽、生抽、老抽適量，蔥段適量。

步驟：

1、將豬肚用清水泡洗乾淨，放入開水鍋中煮10分鐘，去掉血水和雜質，再用開水沖洗乾淨備用。

2、將雞腿切成小塊，加入料酒、鹽、生抽、老抽醃漬15分鐘。

3、取適量蔥、姜、花椒放入鍋中煸炒出香味後加入雞塊煸炒2分鐘，加水燒開。

4、將煮好的豬肚包入雞塊中，煮開後加入鹽，慢火燉煮半個小時左右，直至豬肚軟爛。

　　

5、最後炒制一下配菜的蔬菜，比如炒青菜，花菜等，擺盤即可享用。

這款豬肚包雞烹飪時間較長，但爲了保證完美的口感，值得耐心等待。豬肚軟爛，雞肉鮮嫩，這些不可多得的美味，只有親手嘗試才能感受到。 製作豬肚包雞時，需要注意火候和調味，這樣才能保證豬肚的味道純正，肉質柔軟，讓食客們吃得滿意。同時，還可以根據個人口味適當調整配料的比例。

總之，豬肚包雞是一道鮮美別緻的家常菜，並沒有太多的.複雜工序，只需心思細緻，做得得體，就能爲家人帶來一頓口感驚豔的美食享受。不妨在晚餐時嘗試一下，相信會讓你家人再次點贊。