雜糧煎餅吃了會上火嗎 寶寶能吃雜糧煎餅嗎

雜糧煎餅是山東很火的一種小吃，這種雜糧煎餅其實聽名字感覺很健康，它也確實是用雜糧做的，有很高的營養價值，那麼雜糧煎餅吃多了會不會上火呢？

雜糧煎餅吃了會上火嗎

雜糧煎餅經常吃的話，很容易就上火。但偶爾吃一兩次，而且每次不要吃得太多，也不會立馬就出現喉嚨不舒服等上火問題。我們要知道什麼東西吃得過量都是不好的，在適量的範圍內，對我們的健康纔有益處。

寶寶能吃雜糧煎餅嗎

雜糧煎餅的硬度和韌性比較大，對於沒有長齊牙齒的寶寶來說，可能咀嚼起來比較困難。而且雜糧煎餅裏面含有各種調料，口味比較中，所以建議一歲以下的小寶寶也不要吃雜糧煎餅。

不過當寶寶長了牙齒之後，可以適當給他喂點山東煎餅。因爲山東煎餅是以五穀雜糧爲原來製作的，含有大量的粗纖維，對於寶寶的消化是很有幫助的。

吃雜糧煎餅有什麼好處

1、山東煎餅的硬度和韌性都高於其他的麪包類食品，經常食用可以增強牙齒的咀嚼能力，有益於牙齒健康。

2、山東煎餅還有助於糖尿病患者控制血糖，減少胰島素的分泌，預防糖尿病的病發和控制好糖尿病患者的病情。

3、山東煎餅可以爲人體補充各種所需的營養物質，雜糧煎餅裏面含有豐富的蛋白質、澱粉、粗纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、氨基酸、維生素等營養成分。

4、山東煎餅中的纖維素可以促進大腸蠕動，清除體內的毒素和垃圾，幫助消化排毒，達到養顏的效果，還可以中和人體內的酸鹼度。

5、吃煎餅需要較長的時間來咀嚼，可以鍛鍊到我們的臉部肌肉，促進臉部的血液循環和神經運動，有利於延緩衰老和保持健康。

雜糧煎餅的做法

1.煎餅果子的麪糊部分：找一個大一些的容器，加入各種麪粉。

2.加入清水後，一直攪拌攪拌!攪拌到沒有顆粒的狀態，靜置20分鐘。

3.趁着麪糊靜置的時間，來做一下果子，取兩片餃子皮，底下的餃子皮上面蘸一些水，再把兩片合住，壓實!

4.壓實後就用擀麪杖擀開，記得一定擀的越薄越好，但是不要擀破了。

5.鍋里加入適量的油，就可以放入擀好的餃子皮，炸到金黃就可以了。

6.炸到這種顏色的果子就可以拿出來備用了。

7.煎餅醬料的部分：鍋裏倒入豆瓣醬炒出紅油，再加入甜麪醬和白砂糖，繼續翻炒。

8.平底鍋提前預熱關火，倒入靜置好的麪糊，慢慢的攤開。(這個就是多試試，多做幾個就掌握了!)當然越薄越好。

9.麪糊攤開後加入雞蛋，差不多熟了之後撒上香菜，小蔥和榨菜，別忘記再放入香腸。

10.最後放上脆脆的果子，加多一些，越多越脆~越好吃!

11.材料都放好後，把煎餅對摺一下，給上面抹上炒好的醬料。

12.再蓋上一片生菜，順着捲起來就大功告成了!