寶寶可以吃粗糧嗎?寶寶吃粗糧好嗎

粗糧大家都知道比較難消化，但是營養價值高，那麼寶寶是否可以吃粗糧呢？寶寶吃粗糧的話好嗎？下面我們來一起介紹下吧！

寶寶可以吃粗糧嗎當然可以吃，而且好處很多

預防肥胖：粗糧含有豐富的膳食纖維，能在胃腸道內吸收比自身重幾倍甚至數十倍的水分，在胃腸道中形成凝膠狀物質而產生飽腹感，使寶寶進食減少，以達到防止寶寶肥胖的目的。

預防小兒糖尿病：膳食纖維可減慢腸道吸收糖的速度，避免餐後出現高血糖現象，提高人體耐糖的程度，有利於血糖穩定；還可抑制增血糖素的分泌，促使胰島素充分發揮作用，從而達到預防小兒糖尿病的目的。

解除便祕：膳食纖維有利於保障消化系統正常運轉，促進腸道蠕動，加速排便，自然就解除了寶寶的便祕之苦。由於精白米麪在加工過程中損失了很多B族維生素，長期吃精白米麪的哺乳媽媽和寶寶易患因維生素B1缺乏的成人腳氣病和嬰兒腳氣病。粗糧則保留了這些營養成分，所以，寶寶可以吃一些粗糧。但是，粗糧雖爲健康食材，卻因其未加工處理的特性，給寶寶食用一定要注意科學搭配。

寶寶吃什麼粗糧紅薯

紅薯不僅廉價，而且營養豐富，富含蛋白質、澱粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，並獲得了“營養最均衡食品”的殊榮。值得一提的是，紅薯還是一種難得的生理鹼性食品，它可以中和體內因食肉、魚、蛋、米、面等而產生的過多的酸性物質，維持身體酸鹼平衡，從而積極維護人體健康，增強體力和抗病能力。

燕麥

燕麥中含有豐富的亞油酸和蛋白質，必需氨基酸組成合理，膳食纖維含量高。搭配牛奶和美味的水果，使得碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質含量更加豐富，同時還能幫助寶寶解決便祕的小問題。

黑米

黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。對改善寶寶的缺鐵性貧血，增強寶寶的免疫功能有一定的功效。

玉米

公認是世界上的“黃金作物”，它的纖維素要比精米、精麪粉高10倍。而纖維素可加速腸部蠕動，可排除大腸癌的因子，降低膽固醇吸收，玉米中還含有大量鎂，可促進機體廢物的排泄。

注意事項介紹1.添加粗糧要適量

吃粗糧好處多，但不等於可以無節制的給寶寶出粗糧，給寶寶吃粗糧一定要注意適量。對正處於生長髮育期的寶寶，每天攝入量推薦量爲年齡加上5-10克。對小胖墩、經常便祕的寶寶，可適當增加膳食纖維攝入量。有的寶寶吃粗糧後，可能會出現一過性腹脹和過多排氣等現象。這是一種正常的生理反應，逐漸適應後，胃腸會恢復正常。如寶寶患有胃腸道疾病時，要吃易消化的低膳食纖維飯菜，以防止發生消化不良、腹瀉或腹部疼痛等症狀。

2.粗糧細作

在給寶寶吃粗糧時，應注意把粗糧磨成麪粉、壓成泥、熬成粥或與其他食物混合加工成花樣翻新的美味食品，使粗糧變得可口，增進食慾，能提高人體對粗糧營養的吸收率，滿足寶寶身體發育的需求。

3.粗糧要混着吃

粗糧中的植物蛋白質因含的賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸低於動物蛋白質，所以利用率和蛋白價也低。彌補這些缺陷的辦法就是提倡食物混吃，以取長補短。如八寶稀飯、臘八粥、玉米紅薯粥、小米山藥粥，大豆配玉米或高梁面做的窩窩頭，麥面配玉米或紅薯面蒸的花捲饅頭，由黃豆、黑豆、青豆、花生米、豌豆磨成的豆漿等，都是很好的混合食品，既提高了生理價，又有利於胃腸道消化吸收利用。