椰棗好吃嗎？椰棗和紅棗的區別

椰棗屬於棗類，但是和其它棗類又有所不同。紅棗是我們日常生活中吃的比較多的一種棗。那麼，椰棗和紅棗相比哪個比較好呢？二者有什麼區別呢？椰棗究竟好不好吃呢？

椰棗好吃嗎

蠻好吃的，就是很甜，其實不膩，但是多了還是不行，吃了以後也不會像吃其他天時一樣嘴裏發酸，椰棗的皮和棗子皮是一樣的口感，肉比較糯，類似於糯米糕的感覺。核跟肉是完全分離的，不會有肉粘在覈上的感覺。氣味其實和幹棗子差不了很多。

椰棗和紅棗的區別

椰棗和紅棗比較起來的話椰棗會比較好，椰棗最大的好處就是能夠幫助很好的潤肺止咳，而且椰棗的糖分很高，所以會比紅棗更加的甜，而且椰棗中含有豐富的蛋白質，而紅棗中則沒有那麼多的蛋白質，所以經常吃椰棗既能夠防止身體變胖，還能夠很好的補充身體中的營養，一舉兩得，除此之外就是椰棗還能夠做成蜜餞，平時在家裏也可以當做小零食吃。

椰棗的副作用

椰棗是很常見的熱帶水果，所以椰棗的糖分含量是很高的，但是這些都是果糖，很容易被身體吸收，但是如果在減肥或者是晚上的話建議平時可以少吃一些，除此之外椰棗就沒有其他的副作用了，椰棗中含有豐富的維生素和大量的蛋白質，所以是很養生保健的水果，平時可以經常吃一些，椰棗還能夠有潤肺止咳的作用，所以也可以當做藥材。

椰棗怎麼挑選

椰棗最好挑那些軟一點的，透明一點的，這樣的椰棗是新下來的，吃着好吃，還不硬；時間越長的椰棗越幹越硬，這樣的椰棗吃之前先洗乾淨，然後放在清水裏泡軟了再吃，甜味也不會減少。

椰棗裏面浸出的糖汁經過凝結可作爲調料，常用於煮肉，甜而不膩。椰棗性甘，溫、無毒、功效是：補中益氣，止咳潤肺、化痰平喘。