櫻花果凍的做法 櫻花果凍製作教程

每年的春夏時節，跟櫻花有關的東西就特別的火，櫻花果凍就是其中之一，櫻花果凍自己在家做其實也挺簡單的，只需要按照正常做果凍的步驟在裏面加入櫻花就可以了。

櫻花果凍的做法

準備材料：櫻花幹(可以買到)、魔芋粉、糖

做法：

1、將櫻花幹放在開水中浸泡一段時間;

2、放適量魔芋粉在碗中，加入清水和糖進行攪拌，加入泡好的櫻花;

3、把2中準備好的材料放入鍋中煮開，然後再繼續煮3分鐘;

4、將煮好的魔芋粉倒在磨具中，可以事先準備一些可愛的磨具，比如心形的，星星形狀的，幹了之後就是美味的櫻花果凍了。

櫻花果凍製作小貼士

如果沒有白涼粉可以用專用果凍粉，千萬不要用吉利丁、魚膠粉之類的這些凝固性材料，本人因沒有白涼粉用了吉利丁代替，那口感真是太重了，特別難吃，也不好脫模。因爲吉利丁有粘性，做出來凝固了卻是粘性的不敢脫，做出來的不是果凍，像是蛋白口感，有腥味!所以最好用白涼粉或果凍粉!

櫻花果凍好吃嗎

每年也只有3、4月可以吃得到的季節限定櫻花果凍布丁，而且隨着它越來越火，也越來越難買到～味道有一點點酸酸甜甜，酸度很小，但有很明顯的櫻花味，裏面的花朵也是可以吃的哦。

它有3枚裝、6枚裝、9枚裝和12枚裝的，顏值真的太高了，光看着都捨不得吃掉。每枚果凍裏都有一朵完整的櫻花，真是美麗到不行。今年沒搶到大盒裝的，只能買了兩盒小盒的，很多人都是開封直接吃，但也可以嘗試着把它放到冰箱速凍層裏然後再拿出來吃，口感冰冰涼涼的，好吃到爆啊!

櫻花果凍是哪裏的特色

櫻花果凍，是日本的傳統甜品。

有一整朵櫻花在裏面，透過淡粉色透明的果凍看，非常漂亮，精緻得都不捨得吃啦!櫻花樹下裝飾着精緻剔透的果凍，無論是觀賞者還是被觀賞者，都深深的墜入櫻花般的美夢，櫻花瓣的剔透與美味。果凍製作成功之後晶瑩剔透的樣子，讓人忍不住想要咬一口，十分浪漫優雅。適合可愛又調皮甜美的女孩哦!